Весной наш организм перестраивается — это сложный процесс, который не происходит за 1 день. В этот период мы можем чувствовать усталость, сонливость апатию. Как помочь своему телу?
Переключаемся на весеннее питание
Согласно биоритмам природы весна — это период зарождения новой жизни. В этот период наши далекие предки отказывались от употребления мяса, молочных продуктов и яиц. Все это, безусловно имело смысл, должен пройти цикл естественного воспроизведения, иначе к зиме нечего будет кушать.
Сегодня мы с вами не испытываем недостатка в еде. Но то, что заложено природой, сохраняется тысячелетиями. Эволюция не влияет. Поэтому весенний детокс предполагает легкое голодание, отказ от тяжелой пищи, которая долго переваривается и нагружает наш организм.
От чего стоит отказаться в весенний период (с середины марта до начала мая):
- мяса, птицы, яиц
- колбасных изделий и любых полуфабрикатов
- хлебобулочных изделий и промышленных сладостей
- Сахара и всего, что содержит сахар
Весной полезно включить в свой рацион:
- Всевозможные бобовые — фасоль, маш, нут. Это — источник растительного белка, который необходим в период дефицита животного белка.
- Морскую капусту и морские водоросли — в них содержится большое количество полисахаридов, минералов и растительного белка, хотя об этом мало кто знает.
- Редис и зелень, которые богаты калием, необходимым нам после долгой холодной зимы.
Добавьте в рацион клетчатку
В период весенней «перестройки» клетчатка особенно важна для нашей кишечной микробиоты. Клетчатка в большом количестве содержится в семенах льна и чиа, в семенах тыквы и подсолнечника, в псиллиуме и в отрубях.
Однако перебарщивать с клетчаткой все-таки не стоит. Некоторые женщины в надежде похудеть заменяют ей половину рациона. Такие эксперименты чреваты проблемами с желудочно-кишечным трактом.
В качестве замены мясной продукции рекомендую употреблять рыбу и морепродукты. Хорошая привычка омоложения весной — готовить заливное из рыбы. Это станет дополнительным источником коллагена, и к лету сделает вашу кожу более гладкой и бархатистой, а суставы — крепкими и прочными.
Важное условие весеннего детокса — умеренность в пище. Старайтесь съедать на 20% вашего привычного рациона. Это поможет быстрее сбросить лишние килограммы, которые налипли за зиму.