Те, кто меня давно читает - знает, что я полжизни искала ответ на вечный мой вопрос, почему я успешно худею, только когда сильно урезаю именно углеводы в рационе, а кто-то ест булки, макароны, картошку и сладкое и худеет на своей суточной калорийности....и даже пиво вписывает себе в худеющий рацион и теряет вес..... И те помнят, что я была записала на исследование своего обмена веществ в прошлом году, но тогда данный аппарат чинили и мы решили с врачом, что я приеду уже в этом году на это исследование. Это исследование называется "Исследование основного обмена методом непрямой респираторной калориметрии". Проходит оно в положении лежа на кушетки под колпаком, как в скафандре, датчики высчитывают по выдыхаемому углекислому газу скорость окисления белков, жиров и углеводов в организме, высчитывают точную норму калорий.
Для точного обследования врач предложила лечь в стационар на сутки, тк проводить его нужно утром сразу после сна, пока организм еще не взбодрился, в полном состоянии покоя, и я с радостью согласилась. И вот наконец-то на этой неделе я собрала свою сумку вещей и поехала туда.
Утром, по пути, мне нужно было пересечься со знакомой из Германии, которая уже скоро улетает - она мне передала посылку от моей подруги. Это все пришлось взять с собой. Это все мне потом пригодилось в клинике ;)
В регистратуре я ахнула от увиденного - там было не протолкнуться. Я увидела столько женщин в излишнем так скажем весе в одном месте - всех их отличала нетерпеливость, эмоциональность и импульсивность - всем надо было очень срочно, желательно без очереди, как можно быстрее лечь в клинику.
Передо мной влезла женщина со словами - что она уже все тут отстояла, все бумаги заполнила и ей нужно только их отдать и мы застряли после этого минут на 25.... В регистратуре заводят карточку амбулаторного больного. Сзади меня подпирала еще одна нетерпеливая женщина со своей сумкой, которая зашла в клинику на минуту позже меня и она не могла определиться, в какое окно регистратуры лучше встать, чтобы процесс был быстрее.....
Администраторы работали очень быстро и хорошо, очень профессионально и спокойно заполняли все документы - меня оформили очень быстро. Но я была поражена тем, сколько там было нетерпеливых полных женщин с разных уголков нашей Родины........ Все они выглядели очень дорого, хорошо, ухожено, начесано, накрашены, очень интересно были одеты - оригинальные шляпки, большие украшения, яркие большие кольца на пальцах, цветные яркие шарфики, нарощенные реснички, красивый маникюр, дорогой парфюмом... Мне было очень интерессно рассматривать очередь - женщины с большим весом прям мастерицы его скрыть, отвлечь внимание от веса на яркие детали - добавить к примеру ярко желтую брошь в виде розы на кофточку и ты уже не видишь ее 74 размер, а только эту яркую брошь.
Было и несколько очень богатых женщин - это было сразу видно по их украшениям, сумкам, одежде, телефонам и манере поведения. Я удивилась тому, что почти все приезжали на такси 🚕 Все очень спешили, тк все документы нужно было оформить до 12:00.
Далее нужно было отстоять очередь в 138 кабинет, где уже заводят историю болезни, туда пускала охрана по 3 человека, там также пришлось немного постоять, все также быстро оформили, меня спросили мой рос, вес, есть ли у меня хоть на что-то аллергия и есть ли у меня сахарный диабет.
Диабета у меня пока что нет. Аллергии в жизни ни на что не было никогда. Моя мама во время беременности ела все что можно и нельзя, бабушка умудрялась доставать ей всевозможные продукты, которые и в глаза тогда-то никто не видел, хотя у нее отрицательный резус-фактор, а у меня +, поэтому я тот человек, у которого нет аллергий ни на что, я всеядная, никаких фокусов за всю жизнь и реакций на яблоки, банан, кошек, собак, наращивание ресниц, на бытовую химию, цветы, апельсины или пыльцу - ничего замечено не было.
И далее меня отправили на 7-ой этаж клиники в отделение "Персонализированной терапии" в дневной стационар.
На ресепшене меня быстро определили в палату и сказали ждать, когда меня вызовет врач.
В палате я познакомилась с 3-мя "худеющими". Все очень милые и доброжелательные очень полные женщины. Мне было интересно познакомиться с ними поближе, узнать как давно они тут, что они тут делают, как сюда попали и как они здесь худеют. Не буду называть их имена естественно, ничьих лиц и персональных данных тут тоже не будет по понятным причинам.
Первая женщина, которая была ближе всего ко мне - лежала на кровати не вставая, не отрываясь вообще от своего телефона. Она сказала, что здесь уже не первый раз и знает уже о похудении все. Что она уже суперспециалист в похудении. Но у нее был очень сильный избыточный вес. Я спросила ее, в какой раз вы тут? Она ответила - 18.
Я просто "ах.....нула"...... Я сказала - "Вы тут 18 раз и не смогли за все это время похудеть???" (Потом я смекнула, что нужно было сдержать все свои эмоции)
Она сказала, что пыталась научиться считать калории, но она не могла понять, 300 гр каши на обед это в сухом виде надо класть или в готовом и она поэтому решила забить на подсчет калорий.... На похудение она видимо тоже решила забить.....
Я ее переспросила. То есть вам разрешили есть 300 гр каши в обед? И вас в похудении остановило то, что вы не смогли посчитать сыпучку? И вы после этого решили дальше не продолжили осваивать калькулятор калорий?
Она удивилась. Подумала. Сказала что это наверное не для нее считать калории, слишком много времени отнимает, что это хлопотно и нужно во всем разобраться, все высчитывать, записывать, анализировать, а ей этот вариант не подходит. И потом она мне стала рассказывать, что доктор ей запретил есть ее любимую колбасу, но эта колбаса очень вкусная, 100 гр этой колбасы стоит 2500 р....где такую нашла, удивительно..... и она никак не может от нее отказаться, как в прочем и от другой еды тоже. И еще она не может отказаться ни от чего - потому что это все очень вкусное и привычное, а похудеть она бы хотела не отказывая себе ни в чем..... Я была в таком шоке от услышанного, что я не могла поверить в то, что я слышу это..........
И тут я все поняла. Я поняла, что видимо не все пациенты здесь находятся с целью похудеть... Некоторые здесь по другим причинам...возможно протсо хорошо провести время, сменить обстановку, обследоваться, сдать все анализы, интересно провести время, пообщаться, отдохнуть.......в общем это санаторий, а не то место, куда действительно приезжают снизить вес...... Развлекательной программы только тут не хватает, хотя становится очень смешно, слыша такое.......
Я спросила ее - А кто вам дал направление сюда?
Она сказала, что обошла всех эндокринологов, но никто не хотел ее сюда класть, у всех все хорошо в жизни. Но потом она нашла очень хорошего терапевта, который ее полностью понял, вошел в ее положение так сказать и стал ей выписывать сюда направления....
Я сказала ОК, понятно.....
А когда настал вечер - повылезала из всех углов запрещенка...
Я ждала вечер, чтобы понять, кто держится, а кто приехал сюда развлекаться, сменить обстановку так сказать..... и кто любит поболоваться вкусненьким.... Я совсем не удивилась, когда и в моей палате я увидела у соседки конфеты в тумбочке......я этого ожидала... Мне их предложили и я естественно отказалась - я не для этого сюда приехала, чтобы есть конфеты и толстеть здесь.
Я заселилась примерно к обеденному времени, но до обеда еще оставался час, а я с утра ничего еще толком не ела, много времени потратила на дорогу и я просто хотела пить, попить кофе или воды. Я решила походить по клинике - посмотреть - что интересненького там вообще есть, возможно есть какое-то кафе или кофейный аппарат, где можно посидеть и попить. Я сделала небольшой обход и зашла в столовую. Но я не увидела там ничего, даже холодильника.
Тут заходит женщина примерно на мой взгляд 230 кг...наливает воду из кулера в бутылку. Я ее спрашиваю - вы не подскажите, может здесь где-то есть кафетерий, где можно попить кофе или кофейный аппарат..... А она так удивленно на меня смотрит и говорит - "Нет, здесь можно только водички попить, все остальное пить нельзя"....
Я пытаюсь ее разговорить - говорю, но в кофе же нет ни калорий, ничего....
Она говорит - здесь только воду можно пить.
Я ее спросила "Холодильника здесь тоже нет?"
Она снова немного удивилась, наверное подумала, что я ее подкалываю....
Говорит - нет. Здесь питание по часам и в строго определенное время и ничего лишнего здесь нельзя, с собой ничего тоже брать нельзя.
Я краем глаза замечаю пустую тарелку для хлеба у стола выдачи и спрашиваю ее: А хлеб тут можно?
Она говорит - да, хлеба берет каждый сколько хочет....
И тут я удивилась.... То есть кофе тут пить нельзя, ничего нигде нет, а вот хлеба бери сколько хочешь и видимо калорий в нем нет, углеводов нет, наверное из воздуха состоит хлеб..... А как же хлеб стоит без контроля при выдачи приема пищи и его не выдают по кусочку по назначению врача? Куда такой перебор по углеводам?
Я спросила ее - давно ли она в этом центре, тк я первый день здесь и ничего не знаю и она сказала, что кружка у каждого здесь должна быть своя из дома, что за 9 дней она уже здесь скинула 9 кг, но ее вес встал (что абсолютно нормально, когда ушли все шлаки, гликоген и вода). И мы разговорились и подружились. Это была единственная женщина, которая была нацелена и на похудение и на результат. Единственная.
Я перерыла всю свою сумку, нашла чудом один пакетик растворимого кофе и пакетик ванильного сахарозаменителя фит парад... Все, я была такая счастливая. Больше ничего мне было не нужно. Мне выдали до обеда стеклянную кружку с сказали ее вернуть. Как буд-то тут не возвращают кружки))
Я сделала себе кофе и мы просидели с этой женщиной в столовой до обеда обсуждая процесс похудения здесь, какие тут способы похудения еще есть - массажи, процедуры, душ шарко, жемчужные ванны…меня интересовало все.
Потом она меня спросила - а вы сюда легли набрать вес? Я так рассмеялась))) Похохотала от сердца)) Комплимент для меня)) Приятно конечно)
Сказала что нет, что я набираю вес без всяких усилий вообще, что похудела сама уже на -30 кг и что мне нужно найти ответ на один вопрос, поэтому я и здесь.
Потом был обед. Оказалось, что вилку и ложку надо было брать из дома. Но я этого не знала и мне дали пластиковую ложку. Спасибо.
Что было на обед. Я обалдела. Белый шлифованный рис, 2 маленькие фрикадельки (тоже наверное в составе или рис или мука) и суп с картофелем и морковью............ Я была в шоке. Я не могла в это поверить. Это явно еда не для похудения. По понятным причинам (высокий ГИ и картофеля и моркови и тем более белого шлифованного риса) я отказалась от супа и от риса. Я съела только 2 фрикадельки.
Потом я обратила внимание, что действительно миску для хлеба наполнили хлебом и пришедшие мужчины его очень быстро расхватали......
Смысл ложиться клинику похудения, если у вас не ограничен хлеба к приему пищи? Он что, едой не считается и в калорийность организма не засчитывается? А потом они удивляются, что вес не уходит................. Я была в таком шоке. Я это увидела своими глазами. Я бы не поверила, если бы мне это рассказали.
Ладно, проехали, идем дальше.
Во время обеда к нам подсела старая подруга моей новой худеющей подруги. Эта новенькая была так возмущена тем, что ей с таким трудом удалось выписаться из клиники на 3 дня домой перед 8-ым марта и потом в понедельник опять туда лечь, чтобы "три дня нормально дома поесть и выпить"........ Я ах&$нула............ Я думала, что больше такого не услышу, но нет.....чем дальше - тем хуже....
Я не поверила своим ушам. Я чуть не поперхнулась этими фрикадельками..... Вас тут насильно держат? Вас сюда насильно кладут худеть? Вы не хотели, но вас положили и заставляют тут находиться? Кто-то вас насильно заставляет худеть? Вас тут не кормят и не дают выпить любимого вина в палате по бутылки в день и нормально поесть?)))) Это шутка такая? Какой вообще был смысл возвращаться в клинику после 3-х дневного зажора или запоя? Подлечиться? Протрезвиться? Согнать лишнее?
Я вначале подумала, что она шутит, но это была не шутка - она действительно была возмущена тем, что так трудно было выписаться на 3 дня, чтобы нормально поесть и выпить дома - отметить 8 марта и потом снова сюда вернуться......... А потом она 15 минут рассказывала, сколько она выпила и съела за эти 3 праздничных дня и что вот от чего она не может отказаться при похудении - так это от алкоголя.........что она его дома пьет постоянно....
Я.была.в шоке...........................я не верила своим ушам...........
У моей подруги был более полезный обед - фаршированный перец с фаршем. У нее был какой-то более полезный стол. Видимо лечебный стол, назначенный врачом диетологом- эндокринологом именно ей, на основании ее показаний.... Но она ела все. На мой не точный глаз суточный рацион выходит примерно на 1500-1700 ккал…
После обеда я пошла в палату и с удивлением обнаружила, что все 3 мои соседки по палате уже лежали, отдыхали. То есть поели и пошли в кровать.... То есть бодрствовать и двигаться тут никто не собирается...
Я не могла оставаться в сонном царстве и решила пойти погулять на улицу, подышать свежим воздухом, растрясти съеденное и развеять в голове услышанное.....вот чего я точно не хотела - так это лежать без дела попой к верху- я решила посмотреть территорию вокруг.
Когда я шла по коридору к выходу - на большом и очень удобном диване сидели два очень полных мужчины и один другого спросил: -"Куда это она пошла?"
-"Наверное в парк, ходить, сжигать калории...худеть наверное приехала....."
Я чуть не заорала на весь коридор со смеху, но сдержала все эмоции в себе.....про себя рассмеялась - ахахаххх да, я худеть сюда приехала, а не хлеб 🥖таскать весь из столовой, и пошла сжигать калории, а не лежать или сидеть тут огроменных диванах после обеда. И еще я поняла, что здесь есть где погулять, походить.
На улице была солнечная и на удивление отличная теплая погода, но было немного ветрено. Я увидела детскую площадку и дорожку вокруг нее, без снега и льда, где можно было спокойно походить по ней и находить суточную норму шагов. Я так кайфанула от прогулки - я с таким удовольствием погуляла, пофоткалась, насладилась весенним теплым солнышком. Нагулялась, надышалась кислородом, а потом мне позвонили и пригласили на осмотр и ЭКГ. Я все прошла и пришло время ужина.
На ужин нам дали гречку и фрикадельки..... Ну, уже получше, чем обед. Но гречку лучше днем есть, вечером овощи и белок самое то для похудения, мое мнение.
Тут ко мне подсела соседка со словами, что фу, стручковую фасоль я не ем.... Я ей предложила бартер - я предложила ей половину своей гречки и 1 фрикадельку за эту стручковую фасоль и она с радостью согласилась. В итоге я съела и стручковую фасоль и 1 фрикадельку и 4 ложки гречки, больше мне нельзя. Иначе могу набрать вес. Бартер мне и ей понравился, все остались довольны. Аля гарвардская тарелка получилась)))
Я интуитивно режу углеводы, тк именно от них у меня все привесы. После ужина я зашла в палату - а там уже снова все лежали и ели конфеты....чему я уже совсем не удивилась, было бы странно, если бы там кто-то бы приседал))) Мне совсем было нечем заняться (колбасу я не ем и конфеты тоже), можно было походить по длинному коридору туда-сюда, чем я и занималась вечером, нахаживая шаги. За тот день я прошла 17 тыс шагов, что всех по палате не то что удивило - все были в шоке, что такое возможно находясь на территории.
Подруга предложила растворимый кофе - это меня спасло, я начала пить и кофе и также открыла и начала пить вкусный чай, который мне прислала подруга из Германии - очень вкусный чай оказался, вечер я провела в компании моей новой подруги, я была очень счастлива за нее, что она так успешно скидывает вес и так целеноправленно и усердно идет к своей цели. Она - умничка, ответственная и целеустремленная.
На второй ужин нам дали стакан кефира. Видимо не все любят кефир и много лишнего кефира осталось, его не убрали... Весь лишний кефир стоял также на выдаче и можно было спокойно подойти и взять второй или 3-й стакан кефира, чем пользовались "бывалые". Видимо второй и 3-й кефир также калориями не считался.....
Вечером я не пожалела о том, что на всякий случай закинула с собой в сумку беруши и маску на глаза от света. Было достаточно светло, шумно и все соседки храпели. Видимо от лишнего веса появляется храп... Когда я все надела - я моментально уснула и утром проснулась от того, что меня разбудил врач, который отвел меня сразу на мое исследование, перед которым была запрещена любая физическая активность, можно было только лежать....
Я прошла это исследование. Я получила ответ на свой вопрос - сколько я могу спокойно есть в день углеводов, чтобы не набирать вес. С какого именно лишнего углевода мой организм начнет переводить избыток углеводов в жир. Это был самый главный для меня вопрос и один из счастливейших дней моей жизни. Теперь я точно знаю "сколько вешать в граммах" :))
Также я прошла биоимпеданс, который показал, что у меня действительно еще есть лишний жир в организме, несмотря на то, что я сейчас худая и мне нужно дальше от него избавляться по медицинским показаниям. Мой вес в норме около 58 кг. Также я сдала все необходимые анализы крови, мочи и другие анализы.
После сдачи всех анализов мне оставили мой завтрак - запеканка (не знаю какое там соотношение бжу, что в составе, есть ли мука) и чуть-чуть овощей. Это было так мило. Спасибо) Я все съела.
На полдник давали запеченое яблоко и компот, но мне нельзя приготовленные фрукты и тем более компот из сухофруктов- слишком много фруктозы и углеводов будет за сутки - от этого я также отказалась. Фруктоза очень опасна - от нее моментально набираешь вес.
Днем я пошла немного прогуляться и со мной познакомился один из тех полных мужчин, которые меня обсуждали вчера, что я слишком худая для этого отделения.....он ждал меня у выхода на прогулку - знал, что я пойду гулять :))) Он показал мне свои анализы - попросил объяснить эти цифры - я сразу ему показала, что значат его цифры, которые он не понимал.... У него прекрасно окислялись жиры - в 2-3 раза больше, чем у меня и окисление углей всего 55 гр - то есть на 22 гр условно меньше, чем у меня..... Для него идеально подходила кето - диета.... с именно его показателями (если нет других противопоказаний и конечно же с согласия врача на кето, мало ли там панкреатит или еще что), с моими она не подходит, тк у меня не так хорошо окисляются жиры, как у него - я чувствую тяжесть на кето и вес у меня на кето не сильно уходит, а вот у него были совсем другие показатели. Все мы разные. Нужно знать свои показатели. У кого-то шикарно окисляются углеводы и человек ест одни будки с конфетами и худеет.
Когда я выписывалась и пошла в столовую попрощаться со всеми и обменяться телефонами - туда зашла женщина, которая тоже выписалась, она села и стала есть 2 каких-то пирожка...не знаю с чем....(видимо родственники ее забирали и ей их привезли…исхудала наверное здесь, голодала) но мне было очень неприятно на это смотреть.... Она отлежала тут то ли 17 дней по ОМС и при выписке села есть "запрещенку" прямо в столовой, на глазах у худеющих....где другие себя ограничивают....это неуважение и к худеющим и к труду врачей.... Я понимаю, что многие до того, как попали в этот центр - ели по 3 ведра дома и конечно здесь на калораже примерно в 1700 ккал они будут худеть даже на углеводах, это логично, но все-равно неприятно было на это смотреть...... Человек сделал для себя хоть какие-то выводы или по приезду домой начнется пир живота?...печально...похоже он начался уже в столовой...по дороге домой.....
В общем какие выводы я сделала. Мне очень понравилась и клиника и врачи. Я получила ответ на свой вопрос - сколько мне можно и белков и жиров и углеводов, чтобы спокойно укладываться в них и не набирать вес. Я теперь знаю, сколько конфет в день мне можно съесть и не набрать вес :) Шучу :) Хотя это я тоже теперь знаю ;) Одну максимум :) Я узнала свою истинную калорийность. Не ту, которую придумывает нам приложения в телефоне. А именно на основании обследования моего обмена веществ в покое. Она около 1600 ккал. Многова-то для меня, как мне показалось. Но от 2000 ккал я точно моментально набираю вес, к гадалке не ходи. Но я должна не есть больше своей нормы бжу, тк все излишки, несмотря на калорийность, пойдут также в жир. Любой лишний грамм углей, жиров или белков также пойдет в жир, даже если я уложилась в калории, которые не считаю, мне главное бжу.
Я оказалась абсолютно права, что в моем организме очень плохо окисляются углеводы - всего 77 гр углей в сутки я могу себе позволить, при лежачем образе жизни, ( в моем случае сидячая работа за компом) в сутки именно всех углеводов за весь день, а это очень мало. Это несколько столовых ложек каши и все. А весь излишек бжу пойдет в жир. Я видела это, в течении своей жизни по себе, но не могла себе это и другим объяснить и доказать, а теперь могу. Все вокруг едят одни углеводы в каждом приеме пищи и спокойно худеют снижая калорийность, но не я. И теперь я нашла этому объяснение и подтверждение. Теперь думаю забить новую татуху - 77 гр углей на руку :))) ;) Это май максимум, дальше- набор веса)
Что еще я заметила. Люди с очень сильно избыточным весом мне показалось - менее общительны, они тяжелее выходят на контакт, не так разговорчивы, не доверчивы что-ли, чаще ведут замкнутый образ жизни, больше слушают, более чувствительны, за большим весом скрывается много боли.....они как никто другой лучше всех осведомлены о том, как нужно худеть, но не всегда могут справиться с этим самостоятельно, возможно они думают, что если они весят под 300 кг - люди вокруг их только и делают что обсуждают и осуждают, но это не так. Просто они так думают и намеренно избегают общения, боясь насмешек, шуток над ними. Для себя я поняла, что нужно аккуратнее с ними общаться, чтобы ни в коем случае не обидеть случайно, как тогда я спросила а нет ли здесь холодильника....(обычно же в больницах есть холодильники) нужно было вначале подумать... у худого человека не было бы такой реакции... В общем нужно беречь людей с сильным избыточным весом, метаболическим синдромом, им и так не весело живется... Я заметила что самые крупные пациенты приходили в самом конце приема пищи, когда большинство уже поели разбежались по палатам.... Самые крупные пациенты старались есть в одиночестве....
Но я немного разочаровалась питанием в клинике, я думала, что будет что-то типо гарвардской тарелки...или низкоуглеводное питание... я думала что будет много овощей...мало углеводов.... возможно у меня был какой-то общий прям совсем стол, хотя остальные ели тоже самое, может у меня прям не совсем диетический стол, тк у меня не все так плохо.... Но хлеб я бы с вольной раздачи убрала и выдавала бы его по кусочку с разрешением врача.
Еще бы я лично снизила бы там температуру в помещениях, чтобы они больше двигались. Чем ниже температура в помещении - тем мы быстрее худеем, тем лучше наши обменные процессы и тем лучше утилизируется глюкоза и тем дальше от нас сахарный диабет. Там очень тепло и комфортно, все после каждого приема пищи большинство отправляются лежать.... Поел и спать....поел и спать....и так прошел весь день..... Каждый день..... Как буд-то не худеть они приезжают, а набирать вес. Пансионат какой-то получается, а не клиника похудения..... А так сам центр мне очень понравился, особенно врачи - одни из лучших. Как они все это терпят - я не знаю. Жаль их.
Это был один из самых счастливых и лучших дней в моей жизни. Я чувствовала себя там как дома, в своей среде обитания, столько единомышленников вокруг с которыми я могу поговорить на самые близкие и интересные для меня темы. Жаль, что я там не работаю, я была бы самой счастливой в этом мире. Никто бы толстым оттуда у меня бы не вышел, у меня бы там похудели все, никакого лежачего режима там бы не было это точно 😆😁😂🤗♥️♥️♥️♥ Нет отвеса за 3 дня - все - выписка и обратной дороги нет...а то лежат по 18 раз, занимают места тех, кому действительно нужно похудеть.
Далее: https://dzen.ru/a/ZgPw-Jhh928IvZdk
Дисклеймер
- Публикации на сайте носят исключительно информационный характер, не могут быть восприняты как экспертная консультация и не отменяют посещения врача, не может использоваться для самолечения.
— Перед применением рекомендаций посоветуйтесь с
медицинским специалистом.
— Имеются противопоказания.
— Не является рекламой.