Москва. Понятная европейская еда и завтраки весь день.
Другие московские открытия
На улице Большая Якиманка, 17/2с1 открылся ресторан Voo. Создатель Дэн Грибов (Voo Coffee) обещает гостям современную «московскую кухню», завтраки весь день и приятную атмосферу.
Главные цвета в интерьере — черный, золотой и изумрудный. Освещение приглушенное, внимание привлекает стильный дизайн мебели, барная стойка с подсветкой и золотая статуэтка льва.
За приготовление блюд отвечает шеф-повар Кирилл Савреев, в меню — популярные европейские рецепты с акцентом на Италию. Это брускетты, пицца, салаты, супы — луковый от шефа (530 руб.) рискует стать одним из главных хитов. Из горячих блюд нужно пробовать: спагетти путтанеска с креветками, фисташкой и базиликом (760), хрустящий греческий пирог с сыром и зеленью (420), стейк из лосося с пюре из цветной капусты и шпинатом (1250). Среди интересных десертов: меренговый рулет с лавандой и голубикой (450) и сметанник-матча с мандаринами (420). В компанию к ним предлагают кофе, чай и лимонад (от 250).
Завтраки сервируют в течение всего дня, начиная с 10 утра. Подают рисовую кашу с черникой и грушей (450), зеленую гречку с прошутто, пармезаном и яйцом пашот (480), яйцо бенедикт с чоризо на картофельном хлебе (550).
Выдержки из меню ресторана Voo:
- Брускетта с тигровыми креветками и цукини — 680 руб.
- Брускетта с уткой, таджаскими оливками и вяленым соусом — 560 руб.
- Салат с авокадо и фермерскими овощами — 620 руб.
- Пицца с прошутто, ежевикой и копченой рикоттой — 750 руб.
- Пицца с грушей, горгонзолой и пармезаном — 680 руб.
- Фюме с гребешком, креветкой и лососем — 790 руб.
- Паккери с мраморной говядиной и грана падано — 640 руб.
- Ризотто-Т с уткой — 620 руб.
- Стейк из мраморной говядины с картофелем — 890 руб.
- Блины с кремом из фиников и апельсинами — 420 руб.
О других открытиях Москвы читайте на нашем сайте.
