Рассказываем, как за считанные минуты приготовить на своей кухне вкусное и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
Вам понадобится:
🔸 куриное филе – 800 г
🔸 шампиньоны – 300 г
🔸 сметана – 250 мл
🔸 репчатый лук – 2 шт.
🔸 чеснок – 3 зубчика
🔸 зелень укропа – пучок
🔸 растительное масло – 2 ст. л.
🔸 соль, перец – по вкусу
👩🍳 Пошаговый рецепт
1️⃣ Шаг
Нарежьте филе небольшими кубиками. Грибы порубите на брусочки, а лук – нарежьте тонкими полукольцами.
2️⃣ Шаг
Подрумяньте лук на капельке растительного масла до золотистости. Затем добавьте филе и обжаривайте их вместе на среднем огне в течение 10 минут.
3️⃣ Шаг
По истечении времени поместите на сковороду шампиньоны и обжаривайте мясо с грибами еще 7-10 минут.
4️⃣ Шаг
Добавьте к филе с грибами сметану, измельченную зелень укропа и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешайте.
5️⃣ Шаг
Приправьте блюдо по вкусу солью и перцем, убавьте огонь до минимального и тушите под закрытой крышкой 10-15 минут.
На заметку: сочная курочка в сметанном соусе отлично сочетается с ароматной отварной гречкой 😋
Bon appetit!