Найти в Дзене
Хочу и Буду!

Похудела на 30 кг! Отвечаю на ваши вопросы!

Приветствую, друзья! Спасибо большое за такое количество интересных вопросов под вчерашней статьей! На некоторые из них я отвечу в сегодняшней публикации, другие же требуют более детальной проработки или заслуживают отдельного поста, поэтому, если вы не нашли тут ответа на свой вопрос - это не значит, что я его проигнорировала, это значит, что ответ будет немного попозже. Итак, ваши вопросы: У меня в подборках есть рубрика "рецепты" - там я собрала то, что готовила чаще всего и то, что мне очень понравилось по вкусу. Сейчас же по причине катастрофической нехватки времени, еда моя максимально быстрая и простая. Ту же грудку я просто режу пластами и обжариваю. Добавляю салат, соус зеро или томатный и гарнир. Но если пофантазировать, то из грудки можно очень вкусно приготовить: Рецепты при этом берём классические, просто сокращая до минимума жир для жарки и лёгкое блюдо вам обеспечено! Да по сути любое блюдо можно адаптировать под грудку - немного фантазии и куриная феерия вам обеспечена

Приветствую, друзья!

Меня зовут Виктория, я похудела на 30 кг в 40 лет и выучилась на нутрициолога. Предвосхищая вопрос: "А почему вы все худеющие на нутрициолога идете учиться?" - отвечаю. Знания и любовь к науке о питании у меня давно. Лет двадцать как я уже погружена в "тему", а учиться пошла, чтобы иметь право советы давать и статьи на тему питания писать.
Меня зовут Виктория, я похудела на 30 кг в 40 лет и выучилась на нутрициолога. Предвосхищая вопрос: "А почему вы все худеющие на нутрициолога идете учиться?" - отвечаю. Знания и любовь к науке о питании у меня давно. Лет двадцать как я уже погружена в "тему", а учиться пошла, чтобы иметь право советы давать и статьи на тему питания писать.

Спасибо большое за такое количество интересных вопросов под вчерашней статьей!

На некоторые из них я отвечу в сегодняшней публикации, другие же требуют более детальной проработки или заслуживают отдельного поста, поэтому, если вы не нашли тут ответа на свой вопрос - это не значит, что я его проигнорировала, это значит, что ответ будет немного попозже.

Итак, ваши вопросы:

-2

У меня в подборках есть рубрика "рецепты" - там я собрала то, что готовила чаще всего и то, что мне очень понравилось по вкусу.

Рецепты | Хочу и Буду! | Дзен

Сейчас же по причине катастрофической нехватки времени, еда моя максимально быстрая и простая.

Ту же грудку я просто режу пластами и обжариваю. Добавляю салат, соус зеро или томатный и гарнир.

Но если пофантазировать, то из грудки можно очень вкусно приготовить:

  • А-ля бефстроганов
  • Мясо в кисло-сладком соусе
  • Гуляш
  • Потушить грудку с картофелем и маринованными огурчиками (азу)
  • Плов
  • Гречку по-купечески
  • Котлеты из грудки
  • Голубцы
  • Запеканки картофельные с фаршем грудки.
  • Салаты с грудкой.

Рецепты при этом берём классические, просто сокращая до минимума жир для жарки и лёгкое блюдо вам обеспечено!

Да по сути любое блюдо можно адаптировать под грудку - немного фантазии и куриная феерия вам обеспечена!

-3

Нет, не сдавала.

Проходила минимальный чек-ап: биохимию, липидограмму, оак, гормоны, УЗИ внутренних органов - все удовольствие обошлось совсем недешево, поэтому дефициты смотреть не стала, но я думаю, что вряд ли они у меня есть.

Тот же ферритин у меня 100, а это значит, что ЖКТ отлично справляется с усвоением витаминов и минералов.

Питание у меня сбалансированное, я его неоднократно на дефициты анализировала (есть много программ в интернете), ну и добавки конечно же я тоже принимаю.

Надо бы, конечно, и на витамины-минералы сдать (есть готовые панели в любой лаборатории), думаю, перед летом займусь.

-4

Расшифровывать анализы должен врач!

Человек с медицинским образованием, а главное - опытом, обратит внимание на то, что мы с вами не увидим, а при необходимости отправит человека дообследоваться.

Но основные рекомендации - это:

  • Сокращение белка при болезнях почек (высокий креатинин, скф ниже 60, белок в моче)
  • Сокращение углеводов, особенно рафинированных при инсулинорезистентности, сокращение гликемической нагрузки за счёт добавления овощей в каждый прием пищи.
  • Ограничение насыщенных жиров и рафинированных углеводов при дислипидемии. Добавление омега 3 в рацион и клетчатки.
  • Ограничение пуринов и работа с метаболическим синдромом при повышении мочевой кислоты.
-5

Это нормально!

На силовой тренировке усиленно тратится гликоген, и аппетит - знак, что его необходимо восполнить.

Если при этом ограничиваются углеводы, то может как раз накрыть самый настоящий жор.

Что делать? Если нет инсулинорезистентности, то увеличивать углеводы в день тренировки и более сытный прием пищи делать как раз после занятий.

Также, можно делать рваную калорийность: в дни тренировок больше, в дни без тренировок меньше.

-6

Да, конечно! Как без них! Мы же не роботы!

Бывали дни, когда я не соблюдала свой режим и переедала. Иногда сознательно (праздник), а иногда просто "накрывало".

В начале похудения такое было очень редко, потом участилось (защитная реакция организма, когда процент жира снижается, именно поэтому многие спортсмены после сушек уходят в компульсив).

Единственное, я никогда не называла это срывом, ибо срыв формирует вину и наказание, а это путь к порочному кругу.

Ну поела и поела.

Не отрабатываем, идём дальше.

-7

Вес - это очень индивидуально!

Кто-то посильнее, а кто-то послабее.

В любом случае, в любой тренировке важен прогресс - а значит вес придется наращивать.

Поэтому я бы предложила сразу купить разборные гантели и докупать блины по мере прогрессии.

Я лично начинала с 3 кг.

В принципе, больше наверное ничего и не нужно. С гантелями можно проработать все тело.

Либо резинки - занимают мало места, в начале можно попробовать заниматься с ними.

У Леонида был прекрасный комплекс:

-8

Зажор по выходным - это привычка, триггер.

Мы всю неделю пашем, устаём, а в выходные себя балуем и расслабляемся.

У кого-то это алкоголь, у кого-то - еда.

Поэтому тут нужно работать именно с привычкой: менять стиль отдыха.

Я вот выходные обычно в зале провожу и домашних делах - о еде не вспоминаю.

Можно найти то, что будет приносить удовольствие и баловать себя иначе: кино, театр, спорт, спа, шоппинг. И очень было бы хорошо найти группу поддержки и единомышленников в Вашем кругу общения.

А то часто мы переедаем за компанию, когда отказать и показаться "белой вороной" просто неудобно.

Ну и, возможно, вы не даёте себе восстановления (слишком загоняете себя на тренажёре и мало едите)

-9

Ну а что в чистом питании плохого? Так называемый "Джанк-фуд" никого ещё здоровым не сделал, но мы его не убираем, чтобы не срываться.

А вот то, что ограниченное - тут могут возникнуть проблемы с дефицитами.

Я бы проанализировала рацион, всех ли витаминов и минералов хватает. Это можно сделать на любом онлайн-анализаторе.

-10

Давление при нагрузке - это скорее всего сосуды, поэтому я бы прислушалась к врачу и не допускала перегрузок.

Ну либо стоит установить точную причину и подобрать терапию.

С давлением я бы не шутила, ведь именно давление стоит номером один в причине сердечно-сосудистых заболеваний.

Похудеть можно и без спорта за счёт ходьбы и дефицита.

Удачи Вам и здоровья!

Друзья, были ещё вопросы про подбор упражнений при различных болезненных состояниях, но я на них отвечать не буду, поскольку у меня нет на это компетенций - это должен делать персональный тренер или физиотерапевт.

Каждый должен заниматься своим делом и не переоценивать собственные знания и умения, чтобы не дай Бог не навредить!

Именно поэтому в своем проекте я работаю не одна, а с профильными специалистами: доктором, тренером и психологом.