Друзья, всем привет! Весна идет, весне дорогу! Вот и настал долгожданный день подведения итогов кулинарного челленджа "Любимое праздничное блюдо к 8 марта", который стартовал на канале 2 недели назад:
Я очень рада, что многие из читателей откликнулись и поучаствовали в моем кулинарном конкурсе. А итоговый итог получился очень интересным и неожиданным.
В преддверии праздника 8 марта я думала, что буду поздравлять с победой любительницу кулинарии женского пола, а всё оказалось ещё увлекательнее. Мужчина обошел по количеству лайков всех дам.
А подарок, который в эти выходные направлю победителю - не просто приятный, но и практичный, полезный. Не зря говорят, что лучшие кулинары - мужчины. Им и мой подарок в руку!) Чтобы порадовать себя и своих любимых женщин! В конце статьи я очень подробно о нем расскажу.
🔥 А теперь как и обещала итоговый рейтинг всех праздничных блюд, которые участвовали в конкурсе. Подборка блюд получилась яркой, необычной и очень эффектной. Уверена, что вы точно выберете блюдо себе по душе!
🌿 5 место
Такой простой и очень необычный салат с хрустящими баклажанами от Яны - автора уютного кулинарного канала "Минутки для дома".
Подробный рецепт от Яны: Баклажаны промыть, крупно нарезать, подержать немного в солёной холодной воде. Слить воду, обвалять в крахмале и обжарить во фритюре. Приготовить соус. К баклажанам добавить кусочки помидора, сыр, зелень. Полить соусом и сразу подавать.
Ингредиенты (на 2-3 порции): 2 баклажана, 1 помидор, сыр моцарелла или сливочный сыр, 4 ст. л. кукурузного крахмала, растительное масло для фритюра.
Соус: кинза, укроп, чеснок, 1 ст. л. соевого соуса и 2 ст. л. сладкого соуса чили.
Как видите, рецепт очень простой и оригинальный. Его обязательно стоит повторить в праздничный день!
🌿 4 и 3 место
Заняла креативный кулинар и подписчик канала - Марина Ивушкина. Она направила для участия в конкурсе сразу несколько оригинальных несладких закусочных блюд, которые тоже приятно украсят ваш праздничный стол. Это яркая избушка, "праздничные глазки", аппетитные сырные рулетики, слоеный салат с оригинальным ягодным украшением и "рыбная мечта". Любуйтесь и выбирайте блюдо на ваш вкус!
Подробных рецептов приготовления блюд Марина не направила, но может ещё дополнит ими эту статью в комментариях. А пока можно пофантазировать и приготовить блюдо из того, что есть в холодильнике, используя, конечно, те ингредиенты, которые можно распознать по фото! У меня в подписчиках много кулинарных экстрасенсов, поэтому сделать это, я уверена, вам не составит особого труда!
🌿 2 место
Эффектное десертное блюдо от Елены - автора увлекательного кулинарного канала "Пряная жизнь с Еленой". Блюдо простое, но очень яркое, весеннее, ароматное. Сразу поднимает настроение!
Это бананово-малиновое мороженое. Добавить к мороженому можно любые свежие или размороженные ягоды. Какао или шоколад, мёд или корицу, сгущенку или шоколад. В зависимости от добавки, мороженое и будет с таким вкусом.
Для приготовления понадобятся: банан 1 шт, малина 50 г, кефир 40 мл
Шаги приготовления:
1. Банан нарезать на кружочки и убрать в морозильную камеру, на 2-3 часа.
2. Положить в чашу блендера замороженный банан, добавить кефир в чашу.
3. Положить малину, пробить блендером до однородной массы.
И, вуаля, всё готово. Угощайтесь, друзья! 😋
Перед тем, как рассказать вам о победителе кулинарного челленджа, хочу вручить виртуальный приз за оригинальность Эльмире, автору увлекательного кино-канала "Ждун у телека". Она приятно подняла настроение и мне, и уверена, всем читателям канала. Ведь это действительно так!
🌿 Та-дам ... и 1 место!
А победителем кулинарного челленджа стал Владимир, автор разнопланового канала "С поварёшкою и пивом путешествую по миру". Он приготовил к праздничному столу уйгурский лагман.
Рецепт лагмана по-уйгурски отличается от обычного тем, что он менее жидкий и для зирвака (ароматной овощной зажарки) используется много разных овощей, то есть в итоги получается много лапши и густая подлива. Но самое главное отличие уйгурского лагмана состоит в том, что его готовят не в казане, а в воке, для того что бы получить хорошо прожаренные ингредиенты.
Рецепт от Владимира в двух словах: мясо и кучу разных овощей обжариваем в казане, затем добавляем бульон и тушим. Отваренную лапшу кладем в тарелку, а поверх нее выкладываем содержимое казана.
В комментариях к статье Владимир обязательно поделиться подробным рецептом этого яркого и оригинального праздничного блюда. Не пропустите!
🌿 А на самое сладкое - о подарке победителю от кулинарного канала "СмакБург". Полезном и очень практичном. Для кулинара-мужчины, на мой взгляд - идеальном!
Это классный Тендерайзер для мяса. Я уверена, Владимир, который часто готовит мясо на канале - оценит его. И обязательно приготовит нежное и сочное мясо для себя и любимых женщин в праздничный день!
Небольшая справка о тендерайзере:
Тендерайзер для мяса - модный и полезный девайс на современной кухне. Благодаря такому кухонному инструменту мясо станет в разы мягче, сочнее и вкуснее. Тендерайзер отлично подходит для предварительного размягчения любого мяса и птицы: курица, говядина, свинина, утка.
Приготовить сочный и вкусный стейк - теперь не проблема! Такой прибор прост в использовании, экономит массу сил и времени. Тяжёлые кулинарные молотки остались в прошлом, гораздо удобнее пользоваться лёгким современным тендерайзером. С ним мясо не разлетается по всей кухне, а руки совсем не устают!
А вот, собственно, и он: во всей красе!
На этой приятной и практичной ноте, дорогие друзья, я с вами прощаюсь до новых встреч. И до новых кулинарных конкурсов!🤗
С началом весны! Счастья и отличного настроения всем моим читателям. Готовьте с удовольствием и со Смаком!😘
Рекомендую почитать на канале: