Эти блины, приготовленные из цельнозерновой муки, невероятно легкие и пышные — благодаря нескольким полезным ингредиентам. Вам понравится дополнительная хрусткость, которую добавляют семена мака! Да, можно на Масленицу испечь простые блины, а можно в это праздник, который длится 7 дней, удивить своих родных и любимых необычными греческими блинами. ✅Сохраняйте рецепт в своих социальных сетях или при помощи кнопки «репост». Подписывайтесь на канал, ставьте «лайк», оставляйте комментарии. Почему лимонные блины с маком лучшие: Рецепт греческих блинов с йогуртом, лимоном и маком Ингредиенты Технология приготовления А какие блины вы готовите на Масленицу? и готовите ли вообще, или покупаете готовыми? Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно! ⭐Вам могут понравиться и эти мои рецепты блинов:
Эти блины, приготовленные из цельнозерновой муки, невероятно легкие и пышные — благодаря нескольким полезным ингредиентам. Вам понравится дополнительная хрусткость, которую добавляют семена мака!
Да, можно на Масленицу испечь простые блины, а можно в это праздник, который длится 7 дней, удивить своих родных и любимых необычными греческими блинами.
✅Сохраняйте рецепт в своих социальных сетях или при помощи кнопки «репост». Подписывайтесь на канал, ставьте «лайк», оставляйте комментарии.
Почему лимонные блины с маком лучшие:
- Легкие и воздушные;
- Легко приготовить;
- Сделаны из полезных ингредиентов;
- Насыщены свежим цитрусовым вкусом;
- Идеально подходят для ленивого утра выходного дня;
- Вкусные с лимонным курдом, взбитыми сливками, кленовым сиропом или свежими ягодами.
Рецепт греческих блинов с йогуртом, лимоном и маком
Ингредиенты
- 2 стакана (250 грамм) цельнозерновой муки или белой цельнозерновой муки;
- 1/4 стакана (50 грамм) сахарного песка;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки пищевой соды;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 2 столовые ложки семян мака (или семена чиа тоже подойдут!);
- 250 грамм греческого йогурта;
- 1 стакан (240 мл) молока;
- 50 грамм несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
- 2 больших яйца;
- 1 столовая ложка цедры лимона;
- 3 столовые ложки (45 мл.) лимонного сока;
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта.
Технология приготовления
- Сливочное масло разогрейте в микроволновой печи, пока оно не растает. Отставьте в сторону, чтобы немного остыла.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, соль и мак до однородной массы. Отложите в сторону.
- В другой большой миске взбейте йогурт, молоко, масло, яйца, цедру лимона, лимонный сок и ваниль до однородной массы. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и осторожно перемешайте. Убедитесь, что на дне миски не осталось сухой муки.
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Обильно смажьте сливочным маслом или антипригарным кулинарным спреем. Когда сковорода нагреется, вылейте на сковороду половник теста. Готовьте до тех пор, пока края блина не затвердеют, около 2 минут. Переверните и готовьте другую сторону до готовности, еще примерно 1–2 минуты. При необходимости снова смажьте сковороду/сковородку сливочным маслом или антипригарным спреем для каждой партии блинов.
- Держите блины теплыми в предварительно разогретой до 100°C духовке, пока все блины не будут готовы. Подавайте блины сразу с начинкой по вашему выбору.
А какие блины вы готовите на Масленицу? и готовите ли вообще, или покупаете готовыми?
Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно!
⭐Вам могут понравиться и эти мои рецепты блинов: