Кто из вас не мечтал о том, чтобы лето не кончалось, чтобы оно за вами мчалось»? Так вот, мы, конечно, не можем повлиять на смену времëн года и замедлить этот естественный цикл, но сохранить воспоминания о прошедшем лете, не только консервируя овощи и ягоды, но и сделать такие букеты или поделки, которые будут нас «согревать» холодными вечерами, очень даже легко.
А для этого надо собрать и засушить растения, называемые сухоцветами.
Кто-то называет такие растения бессмертниками и не зря, так как жизнь цветка, после срезки, зависит от того, не как скоро он завянет, а как долго вы захотите его созерцать. Некоторые такие растения способны за многие годы не только не потерять свою форму, но и сохранить естественную расцветку.
Именно поэтому мне вспоминается бессмертник, который выращивали в моём детстве на палисадниках, а потом он, на долгие годы, исчез. Как сейчас, я помню запах высушенных соцветий, тонкий травянистый и ни с чем не сравнимый.
Семена Гелихризума, такое название этого бессмертника, мне попались в садовом магазине, когда я выбирала, что же посадить из цветов на даче. С него и началось наше с дочкой увлечение сухоцветами.
А теперь подробнее о каждом. Но, наперёд, скажу, что в нашем климате большая часть сухоцветов, являясь многолетними, выращивается, как однолетняя культура.
1) Гелихризум прицветниковый (не путать с черешковым, который почвопокровный)
Этот однолетник семейства Астровых похож на миниатюрные астры. Есть сорта с большими соцветиями-корзинками, достигающие 80 см, а есть низкорослые, с цветочками, как маленькие розочки, с листочками - обёртками, высотой стебля до 30 см. Можно посадить смесь цветов, а можно определённого сорта.
Цветет с июля до заморозков. Когда подходишь к клумбе, очень трудно побороть в себе желание, потрогать цветок. Не верится, что такое, казалось бы, засушенное состояние для него - норма. Мои знакомые, когда видят букеты из гелихризума, думают, что его специально засушили покрасили.
Очень удивляют эти яркие соцветия и детей. Интересно, как ребенок подходит к цветку на клумбе, который вроде как зелёный и растёт, а на ощупь, совсем сухой.
За растением не трудно ухаживать. Предпочитает гелихризум открытые солнечные места и лёгкие питательные почвы. А чтобы цветы успели набрать силу, за наше короткое лето, и пораньше распустили свою красоту, я сею семена на рассаду в апреле. Но хочу попробовать и подзимний посев, так как растение это холодостойкое, но корни его не зимуют.
Срезаю я стебли на букеты, не дожидаясь полного раскрытия бутона, когда серединка с тычинками закрыта. Так, они больше похожи на маленькие розочки. Лишь на дозревание семян (а свои семена получить проще простого), я оставляю несколько соцветий на клумбе до заморозков.
Сушить растения нужно в подвешенном вниз головками. У них нежный стебель и он должен, чтобы красиво стоять в вазе, засохнуть. Также, если необходимо для композиции, ему можно придать разную форму. Видела в интернете, как подготовленные соцветия заливают эпоксидной смолой. Изделия с использованием цветов получаются роскошными.
А это сухоцвет, который также, как и гелихризум, называют бессмертником и похож на него я не выращивала.
Случайно узнала о нём из перечня семян в наборе сухоцветов.
Ксерантемум не такой многолепестковый, хотя есть махровые сорта. Вот коротко о нем:
2) Kcepaнтемум
Однолетник семейства Астровых вырастает до 50 см.
У этого холодостойкого, светолюбивого растения, предпочитающего лёгкие (лучше песчаные) почвы, сильноразветвлённый стебель с опушением и с одиночными соцветиями - корзинками до 4 см в диаметре.
Попробую посадить ксерантемум сразу в открытый грунт в мае-июне (на рассаду можно сеять в конце марта), когда установится температура не ниже +20. Подзимний посев тоже возможен. Если зима окажется тёплой, то есть шансы на то, что семена не погибнут.
Высушивают цветы для букетов аналогично многим сухоцветам-подвесив головками вниз.
Ещё один восхитительный и неприхотливый цветок с лепестками словно из бумаги, долго сохраняющий свою яркую естественную окраску стал для меня удивительным открытием.
Необычные сложные метельчатые или щитковидные (часто шаровидное) соцветия мне принесла коллега для зимних композиций. Никогда прежде я не видела ничего подобного.
Безусловно, я сразу же пошла в магазин на поиски семян. Купила несколько вариантов и по высоте и окраске.
3) Кермек выемчатый (или статица, лимониум)
Однолетник семейства Свинчатковые может вырасти до 80 см (низкорослые - до 50) с пышными щитками из колосьев, которые собраны из мелких цветочков, цветёт с июля до заморозков на солнечных открытых местах. Земля должна быть дренированной и рыхлой, а также желательно удобренной компостом. Выращивают в нашей местности через рассаду (март-апрель), присыпав семена мелкозернистым песком. Всходы появляются через 10-15 дней при температуре выше +15.
Позже их пикируют в горшочки по 3 растения. В конце мая можно высаживать в открытый грунт на расстоянии друг от друга 30 см. Растение имеет разветвлённые и глубокие корни.
Ещё одни фантастические цветы, которые легко можно и вырастить и превратить в оригинальные зимние композиции сухоцветов:
4) Целозия гребенчатая и перистая
Я видела целозию в разных городах на клумбах и, из-за её тактильных приятных ощущений мне захотелось вырастить из семян и гребенчатую и перистую.
Само название уже говорит о том, какие соцветия следует ждать. Действительно, у гребенчатой отрастает такой петушиный гребешок, что иногда даже сомневаешься, растение ли это. Но не смотря, на устрашающий и смелый вид цветочка, на ощупь он мягкий, словно бархатный. У перистой разновидности целозии соцветия собраны в крупные, горящими яркими красками, метëлки.
Появляются новые сорта и где-то на фото я уже видела разросшиеся до огромных шаров верхние части цветоноса.
Это однолетнее растение семейства Амарантов бывает разной высоты, в основном все не выше 80 см. Низкорослые, до 30 см, хорошо смотрятся в кашпо.
На рассаду сеять можно с середины марта или в начале апреля. При +14-18 может развиваться, но растение очень теплолюбиво. Пикируют через 3-4 недели.
На моей клумбе цветы были с июля и до октября точно (к сожалению, не могу найти эти фото).
Предпочитает расти на плодородных известкованных почвах, где много света и есть защита от ветра.
Со следующим сухоцветом, думаю, встречались все. Нет-нет, да и "подсыпет" кто-нибудь в букет из благородных цветов, «снежных хлопьев». Вспомнили?
5) Гипсофила метельчатая
Этот многолетний, морозостойкий, засухоустойчивый, неприхотливый шаровидный куст, диаметром до 1 м, принадлежит к семейству Гвоздичных и может на одном месте расти до 25 лет.
Цветки мелкие, белые или другого оттенка появляются с июня.
Кроме хорошей освещённости гипсофила любит лёгкие сухие водопроницаемые удобренные почвы. Само название гипсофила переводится как любительница извести. И, действительно, на почвах, богатых известью, ей более комфортней.
Высевают в апреле-мае. Но так как семенам необходима стратификация (при +10), свою гипсофилу я посеяла под зиму, в октябре.
Эти милые цветочки на длинных ломких стеблях не только прекрасно дополняют любую композицию из цветов, делают её завершённой, но и часто становятся самостоятельным монобукетом. А ещё она легко поддаётся окрашиванию в разные цвета (не смотря на то, что есть сорта со всевозможными оттенками), а также хорошо смотрится в поделках из эпоксидной смолы.
Как и гипсофилу, я думаю, эти фонарики тоже знают все. Мне они знакомы из детства. Я помню, как воспитатели украшали скучные стены садичной группы гирляндами из коробочек физалиса, а в коридорах стояли вазы с ветками, усыпанными фонариками. Сейчас в интернете много разных идей с использованием оранжевых плодов физалиса. А тогда мне было ещё интересно узнать, можно ли есть ту красную ягодку, похожую на маленькую помидорку, что спрятана внутри? И, однажды, я нашла в магазине пакетик желанных семян. Как же я расстроилась, когда к концу лета, вместо оранжевых фонариков, выросли огромные зелёные плоды-колобки.
Оказалось, что я купила семена овощного физалиса, который можно есть (мне не очень понравился). А тот, что я хотела, называется декоративный и плоды его несъедобны.
6) Физалис декоративный "Китайские фонарики"
Прямостоячие растения высотой до 60 см. Корневище ползучее, а значит, при посадке, чтобы растение не расползлось по всему огороду, следует ограничить.
Физалис этот очень неприхотливый, но предпочитает известковую почву.
Посев в начале мая в открытый грунт, но можно и рассадой, а можно, как я - в зиму.
Использовать плодовые коробочки для составления зимних букетов можно также от мака и от чернушки (так называют, по цвету семян, нигеллу).
7) Мак
Совершенно неприхотливый однолетник семейства Маковых (а выращивать можно маки, семена которых продаются только в специализированных магазинах, так как некоторые виды маков, согласно действующему законодательству РФ, выращивать запрещено), до 60-80 см, который сразу можно посеять в открытый грунт с апреля до июня.
Единственное, что ему не очень нравится застой воды и близкое залегание грунтовых вод.
8) Нигелла дамасская "Голубая"
Однолетник семейства Лютиковых с прямостоячими ветвящимися стеблями высотой до 30-50 см
Сеют в открытый грунт в мае или подзимний посев.
Чтобы всходы были дружными необходимо стратифицировать, а в мае посадить в открытый грунт.
Я посеяла «черный тмин» в зиму. Но весной пришлось сеять заново,так как ничего не взошло.
Для декоративных целей используют вздутые плоды, которые срезают после полного созревания.
9) Асстранция
Я долгое время не могла понять, что же это за растение на даче.
Цветок невразчный, похожий то ли на звезду, то ли на фейерверк, то ли на зонтик, но махровый.
Это и не удивительно, так как вскоре я выяснила, растение принадлежит семейству Зонтичных. Но сначала думала, что это один из сортов декоративного лука. К нему активно слетаются насекомые-опылители. По тактильным ощущениям он словно высохший, но это же сухоцвет, как, на пример, гелихризум.
Оказалось, что сортов с разными расцветками у этого беспроблемного многолетнего кустика много.
Я заказала себе уже парочку.
А вот другое, не менее удивительное цветочное создание:
10) Синеголовник, он же эрингиум или мордовник
Для кого-то это растение семейства Астровых, может показаться колючим сорняком. На самом деле, его цветки чрезвычайно оригинальны.
Стебли до 70 см разветвляются в верхней части с колючими листочками-обёртками. Есть разные его сорта, а также можно встретить в диком виде.
Да и к почве этот многолетник (а бывают и однолетние, двухлетние растения) не требователен, лишь бы расти ему под солнцем и вытянуться до 70 см.
Выращивают первенцев через рассаду в феврале-март или сеют в зиму.
C эти растением меня познакомила коллега, которая принесла синюю колючку для моего букета.
Позже я приобрела семена и теперь хочу посеять на рассаду.
11) Амарант
Ещё одно оригинальное природное творение, я бы добавила, некое импозантное безобразие.
Яркие хвосты, метёлки или гребешки бывают разных цветов, но при этом этот цвет сохраняется у амаранта надолго.
Высокий, что надо подвязывать, до 80-120 см, однолетник семейства Амарантовых относится к тепло- и светолюбивым культурам. Цветёт с июня и до заморозков.
Хорошо будет себя чувствовать на плодородной, дренированной, достаточно увлажненной лёгкой почве с нейтральной реакцией (не выносит переувлажнения) и с защитой от ветра.
На рассаду сажают в марте-апреле с обязательным условием-дренаж.
Можно сеять сразу в открытый грунт, но при прогревании почвы до +6, апрель-май.
Красивые соцветия или плоды есть у травянистых растений и семейства Злаковые. Их я пока не сажала. А, если и сажала, то ничего, увы, не всходило. Но попытка - не пытка. Буду пробовать этой весной ещё раз.
12) Бриза
Её называют также-трясунка, кукушкины слёзки или слёзы Богородицы.
Кистевидные метёлки, на длинных тонких ножках, этого кустистого многостебельного однолетнего растения, высотой до 20-60 см, хорошо смотрятся как на каменистой горке, так и на газоне.
Сеют сразу на солнечное место без лишней влаги в рыхлую почву, после прогревания (хотя, цветочек достаточно холодоустойчивый).
Особого ухода не требует и радует своим цветением (колошением) с июля по октябрь.
13) Лунария
Собранные в метёлку цветки этого двулетника, ростом 90 см, можно было бы поставить в вазу. Но плоды его ещё больше привлекают к себе внимание.
Плёнчатые стручки с прозрачной перламутровой перегородкой - мечта любого флориста.
Сажать в открытый грунт лунарию можно в июне, на солнечное место. Но она может смириться и с полутенью. А вот почва должна быть рыхлой и плодородной.
14) Ламаркия "Золотой дождь"
Однолетнее многостебельное растение (в основном для каменистой горки), до 10-40 см выстой, с метёлками из многочисленных колосков, рекомендуют сеять в открытый грунт в мае.
Всходы через 10-12 дней проредить, оставляя 10-15 см друг от друга. Растение нуждается в поливах при сухой погоде, в азотном и комплексном удобрении до начала цветения (для получения крупных соцветий).
15) Просо декоративное "Салют"
Тут всё просто: однолетник, 100-150 см, сажают в открытый грунт- май на солнечное место в рыхлую, питательную, умеренно-влажную почву.
16) Сегария щетинистая "Зимний букет"
Куст однолетника мощный, плотный, с крупными соцветиями в виде ниспадающих пушистых фонтанов или лисий хвост, вырастает до 70 см.
Нетребователен к почвам и предпочитает открытые солнечные места. Хоть и засухоустойчива эта сетария, но заморозков не переносит, а поэтому сажают в открытый грунт не раньше мая. Цветение (колошение) с июля по август.
Как я упоминала, раннее я приобрела пакетик семян смеси сухоцветов. На нём я обнаружила такие названия, которые не встречала отдельно в продаже. Это Гелиптерум (чем-то похож на гелихризум и ксерантемум), Краспедия (эти сложноцветные шары можно встретить в букетах из цветочных магазинов) и Роданте (наверное это то же, что и Гелиптерум, пока не разобралась).
Кроме того, я знаю, в качестве сухоцвета, для зимних букетов, можно использовать некоторые сорта декоративного лука, на пример, Кристофа. Ещё я что-то слышала про гомфрену (Фиолетовые шарики на ножках) и аммобиум (на вид, как гелихризум или ксерантемум, гелиптерум, я не знаю), но пока нигде их не встречала (ни у коллег ни в отделе семян).
А с какими бессмертниками знакомы лично вы? Что-то пробовали вырастить сами или собираете для зимних букетов и поделок дикорастущие цветы и злаки?
Буду рада, если поделитесь своим опытом или откроете для меня новый вид сухоцвета.
