Приветствуем март и долгожданную весну! Точно так же, как тёмная ночь становится легче с рассветом, так и весна освобождается от зимы. Возвращение света никогда не подводит нас. Весна приходит не с определённой датой в календаре, а когда мы замечаем, что наше утро начинается раньше, а закат наступает позже. А это уже произошло! Когда мы видим, как преображается мир вокруг во время ежедневной прогулки, первого обеда на свежем воздухе, когда приводим в порядок свой дом и любуемся первым цветением – всё это весенние ритуалы, которые возрождаются легко и непринуждённо. Наше мышление становится яснее, нас всё чаще посещает вдохновение, случаются моменты озарений. Воспользуйтесь этим временем и двигайтесь дальше! А я вам предложу несколько идей, как приятно начать это самое прекрасное время в году.
- Ежегодно 1 марта отмечается Всемирный день комплимента. Подарите своим близким, друзьям и коллегам по работе несколько добрых и воодушевляющих слов. И пусть это случается не только раз в году. Можете добавить к словам маленький подарок – самодельную открытку, баночку душистого мёда или ароматного чая – просто так, в знак вашей любви, дружбы и хорошего настроения.
- Устройте дома весеннее чаепитие в национальном стиле. Конечно, можно выбрать любую чайную традицию, но мне кажется, что английский «Five o'clock» подходит для весны просто идеально. Достаньте фарфор с красивым цветочным орнаментом и этажерку для сервировки угощений. Приготовьте небольшие сэндвичи, кексики, мини-чизкейки, булочки и любую другую сладкую выпечку, которую вы любите. И ни в коем случае не забудьте про миниатюрные сэндвичи с огурцом – знаменитую закуску к чаю английской аристократии (готовить элементарно: белый хлеб, сливочное масло или сливочный сыр, тонкий слайс свежего огурца). Также поставьте на стол джемы, варенье и густые сливки. Заверите самый ароматный «Эрл Грей» и отдыхайте! Кстати, знаете, что чаепитие можно устроить и в одиночку. Нужно лишь просто достать свой любимый чай, интересную книгу и устроиться поудобнее! Больше ничего не нужно.
- Проведите весеннюю генеральную уборку, чтобы иметь чистое, светлое пространство, свободное от беспорядка. Весна – это хорошее время, чтобы освежить свой дом и избавиться от вещей, которые вам больше не нужны. Подробный гайд с рекомендациями вы найдёте здесь. А ещё для украшения дома можно сделать весенний венок. Используйте основу, например, из веток ивы или виноградной лозы. Её можно купить на маркетплейсах. А дальше включайте свою фантазию: возьмите зелёные веточки, листву, цветы и ленты – чтобы чувствовалось дыхание весны.
- Посмотрите, как меняется природа весной в разных частях света, при помощи онлайн веб-камер. Их можно легко найти в Интернете. И это прямой эфир! Вы за секунду сможете очутиться в Центре обезьян в Японии, посмотреть, как дождь омывает фонтан Треви и своды миланского Дуомо, понаблюдать за дикими животными и птицами по всему миру.
- Переходите на светлую сторону. Пастельные тона и цветочные мотивы – самые популярные темы весны. Даже если это совсем небольшая деталь в вашем образе, например, пастельный лак для ногтей или шарф с цветочным узором, почему бы не отдать дань весне своим модным выбором?!
- Скоро на улице появится первая зелень. И можно начать собирать гербарий. Прячьте свои находки в книгах, как в детстве, но, если эта тема вам действительно интересна, приобретите (или сделайте самостоятельно) деревянный пресс для сушки цветов, трав и листьев. Правильно засушенные растения максимально сохранят свои природные краски, и их можно будет использовать в создании эффектного настенного декора.
- Март может показаться истинным началом года, поскольку в это время природа возрождается, а наше настроение, еда и одежда преображаются с каждым днём, становятся легче и светлее. В нас появляется желание мастерить и чинить, сажать и красить, создавать что-то с нуля. Это благодатная почва для развития нового хобби. Во время нашего зимнего покоя яркие идеи пустили корни, теперь пришло время пробовать, экспериментировать и помогать всем этим вещам реализовываться. Может быть, вы всегда хотели посадить лимонное дерево, сшить себе сарафан на лето, постичь основы фитотерапии или любили замысловатость оригами? Осваивать новые навыки никогда не бывает легко, но мы должны помнить, что каждый эксперт когда-то был новичком, и удовлетворение от возможности сказать «спасибо, я сделал это сам» не заменить ничем. Весна – это искра, ловите момент!
- Если вы живёте в Москве, 28-31 марта обязательно посетите Блошиный рынок на Тишинке. Это второе открытие проекта в этом году, другие ярмарки в 2024 будут работать 16-19 мая, 19-22 сентября, 24-27 октября и 12-15 декабря. Как видите, не так уж много возможностей увидеть собрание старинных вещей из разных стран мира и приобрести уникальный винтажный декор для своего дома.
Сходите в Ботанический сад, чтобы посмотреть на пробуждение весны. В «Аптекарском огороде» в Москве готовятся зацвести первые в 2024-м подснежники! А в поселке Шушары (Санкт-Петербург) они уже подросли.
- Пригласите на домашнюю вечеринку друзей, которые интересуются темой растений и садоводства. Попросите каждого принести черенки, рассаду или комнатные растения для обмена. Во время беседы делитесь советами и своими знаниями по уходу за растениями. А чтобы поддержать зелёную тематику, приготовьте лёгкие весенние закуски – например, вот такие аппетитные шашлычки из халуми, базилика и свёклы (привожу уже ставший традиционным рецепт от журнала «The Simple Things»).
Ингредиенты на 6 порций:
- 1 зубчик чеснока, очищенный и натертый на тёрке
- 1 ст.л. оливкового масла (+ дополнительно для приготовления свёклы)
- 1 ст. л. меда
- ½ ст.л. соевого соуса
- Цедра и сок 1 лайма
- 225 г халуми
- 2 сырые свёклы, вымытые и нарезанные кубиками по 3 см
- Листья свежего базилика
Как готовить:
- Разогрейте духовку до 200°С.
- В большую миску добавьте чеснок, оливковое масло, мёд, соевый соус, цедру и сок лайма. Тщательно перемешайте.
- Нарежьте халуми кубиками примерно по 3 см и выложите в миску для маринования. Оставьте минимум на 1 час, чтобы сыр впитал аромат.
- Выложите свёклу на противень для запекания и сбрызните оливковым маслом, приправьте свежемолотым чёрным перцем и морской солью. Готовьте в течение 40 минут, периодически встряхивая противень, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Разогрейте сковороду-гриль на сильном огне, выньте кусочки халуми из маринада и выложите на сковороду. Обжаривайте с обеих сторон по несколько минут до готовности. Отставьте остывать.
- Сформируйте шашлычки, нанизав приготовленные халуми и свёклу на деревянные шпажки, чередуя с листьями свежего базилика.
- Возможно, если вы любитель «зелёных» вечеринок, вы уже в марте сможете любоваться цветением луковичек – тюльпанов, гиацинтов, нарциссов, крокусов, которые были заранее подготовлены для выгонки. Они выглядят так свежо и «хрустяще», где бы ни росли – в обыкновенных горшках, чашках, жестяных баночках, ящиках и даже тазиках! Делюсь с вами этими фото, потому что они прекрасны!
Очень хочу, чтобы эта весна стала началом чего-то нового и прекрасного для каждого из вас! Пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь маленькими моментами счастья! И пусть их будет много.
Если вам понравилась статья, добавьте эту страницу в закладки, чтобы вы могли вернуться к ней в любое время. Следите за следующими публикациями и подписывайтесь на мой канал SolaEnCasa.
