По данным нашего сайта (который автоматически считает индекс и мониторит продажные цены), положительная тенденция для владельцев суши сохраняется: себестоимость ролла снижается, а цена продажи растет!
🍣 Себестоимость "Филадельфии" снизилась до 177,3 руб. На 2,5 руб. за 14 дней.
В расчете используется лосось качества super.
Методику расчета можно посмотреть здесь.
💵 Усредненная цена продажи ролла выросла и составила 588,5 руб. + 1,2 руб.
@f_to_b
Обязательно посмотрите полный мониторинг цен.
