Одно из наших любимых занятий в Иране: пробовать новые блюда и совершать при этом гастрономические открытия. А еще разглядывать интерьеры местных ресторанов 😍
Рестораны в Иране выглядят довольно просто и сдержанно, в восточном стиле. Деревянная мебель, ковры на стенах и традиционная утварь повсюду.
В кафе попроще можно есть, сидя на полу. В заведениях классом выше интерьер уже более уютный, повсюду зелень, открытые террасы, где-то - живая музыка 🎵
Длинные столы на 8 человек и более не редкость - иранцы часто приходят большими семьями, чтобы отметить какое-то событие, пообщаться и провести время вместе.
Самовар в Иране - это вас удивляет?
А они здесь совсем не редкость! С давних времен иранцы пили чай из самовара. Вот и что-то общее с нами нашлось 🙂
Сходить в ресторан с семьей - в Иране это не редкость. Даже поздним вечером в заведениях и на улицах вы встретите множество местных жителей. Гуляет молодежь, семьи с детьми, пожилые люди. Они под громкое и радостное общение от встречи друг с другом заходят в кафе и занимают столик.
Разговоры не смолкают весь вечер. А мы наблюдаем и гадаем, о чем они говорят 🙂 За столиком редко увидишь кого-то в телефоне. В этом месте вовсю бурлит душевное и искреннее общение.
Иранцы заказывают традиционные блюда: фесенджан, кефте, различные блюда из риса, мяса, ароматные лепешки, соусы. На десерт - щербет, хореште маст, пахлава, которую здесь могут принести в качестве комплимента.
В нескольких ресторанах мы встречали живую музыку. Иранцы любят подпевать национальные песни. Танцующих, правда, мы не видели ни разу.
В целом атмосфера в ресторанах ничем не отличается от привычной нам. Общение, смех, радость - вот что встретишь в заведениях. А еще невероятно вкусную еду, словно заглянул в гости к бабушке 🙂
С любовью к иранской еде и с желанием познакомить с ней и других, мы составили программу гастрономического тура в Иран. Он длится 9 дней и за этой время наши туристы успевают не только увидеть основные достопримечательности Ирана, но и посетить кулинарные мастер-классы домашней персидской кухни, прогуляться по лучшим лавкам со сладостями, поучаствовать в производстве сыров.
---------------------------
Мы - туристическое агентство Aller Retour. Организуем туры в Иран на 5-10 дней, в которые вы посетите сразу несколько городов и узнаете эту страну с самых разных сторон.
- Посмотреть список наших программ можно здесь, а календарь туров здесь. Или просто напишите нам на aller.retour2023@gmail.com, и мы сориентируем по всем вопросам.
На канале мы рассказываем про реальную жизнь в Иране сегодня, развеиваем мифы и погружаем вас в атмосферу дружелюбия и гостеприимства иранцев.
