Одна из крупнейших проблем современного сельского хозяйства – активное использование пестицидов, химикатов и минеральных удобрений, пагубно влияющих на здоровье почвы, растений, животных, людей…
Пестициды убивают не только вредных животных и насекомых – они пагубно влияют на всю экосистему, в том числе уничтожая микроорганизмы в почве, сводя на «нет» пользу выращенного на ней продукта.
О важности здоровья почвы.
О вреде пестицидов.
Сегодня в рубрике #ProОрганик новые исследования. Учёные INRAE, CNRS и Университета La Rochelle опубликовали статьи, доказывающие положительное влияние использования методов севооборота на борьбу с вредителями.
В течение 7 лет они анализировали данные наблюдений за насекомыми-вредителями и сорными растениями с 974 сельскохозяйственных участков на территории в 450 км². Участки расположены на разных ландшафтах и представляют разную степень разнообразия культур (от 1 до 7 различных культур на участке).
Богатство экосистемы помогает регулировать популяцию насекомых-вредителей – чем больше разнообразие растений и насекомых, тем больше разнообразие хищников. Так, хищники помогают сократить популяцию вредных насекомых на 19% на участке, разнообразие культур – позволяет сократить количество сорняков на 6%.
Были проведены анализы для пестицидов в целом, а также по отдельным типам (фунгицид, инсектицид, гербицид) для 16 основных сельскохозяйственных культур во Франции. Как итог, выяснилось, что диверсификация культур значительно снижает использование пестицидов.
Например, увеличение разнообразия ботанических семейств (таких как злаки, бобовые, и крестоцветные) с 1 до 4, снижает использование пестицидов на 19–23 % для таких культур, как соя, свекла, подсолнечник и кукуруза. Увеличение среднего количества культур на одно ботаническое семейство привело к сокращению использования пестицидов еще на 14–37% для кукурузы, озимого гороха, рапса и картофеля
По результатам исследований, учёные призывают сельские хозяйства обратиться к методу севооборотов, отказаться от постоянных пастбищ и сохранить полуествественную среду обитания.
Ферма М2 – органическая. Мы не используем пестициды, химикаты, минеральные удобрения; благодаря севообороту создали здоровые, живые почвы. Борьбу с вредителями мы доверили целой экосистеме – пчёлам, птицам, бабочкам, для которых наша Ферма стала домом.