И опять всё правда 😁 С несколькими поправочками. Ем не каждый день. И даже не каждую неделю. Да что там! Последний раз я ела жареную таким образом рыбу месяца три назад 😜
- Обваливать в муке тоже можно по разному. Можно слегка, как я, и использовать муку по минимуму. В минимальном количестве муки нет абсолютно никакого вреда, а если разобраться, то можно обнаружить даже пользу)
- Если не лить масло на сковороду прямо из бутылки, а попшикать его из пульверизатора, то нет опасения, что рыба будет плавать в масле. И она будет прекрасно жариться - нужно только сделать слабый огонь - тогда она не успеет даже сгореть 🤣
И опять всё зависит от меры - куда не кинь)
Сегодня у меня на обед вкусные, хрустящие, жареные окушки, которые я буду есть с сырым репчатым луком - это сочетание ещё одна моя необъяснимая любовь:
Использовано:
окунь речной - 220г
масло горчичное - 8г
мука для обвалки - 11г
лук репчатый - 65г
хлеб - 50г
КБЖУ всего обеда: 419/49/11/34,5/2,1.
Как по мне - так прекрасный, сытный и полезный обед. В рыбе много белка, и я считаю, что очень повезло всем тем худеющим, кто любит рыбу. А уж как я-то её люблю!) Об этом, наверное, знает уже весь Интернет) Для меня выбор между мясом, курицей и рыбой будет очевиден)
В сортах белой рыбы минимальное количество жиров. И чтобы не обделять свой организм жирами, которые необходимы мне ежедневно, я и позволяю себе редкую жарку на масле. Либо добавляю немного шпика/сала в рыбный фарш и леплю котлетки.
Рецептов рыбных блюд в моей копилочке предостаточно:
Но сегодня я не захотела возиться с котлетами) Мне захотелось именно таким способом пожаренных окуней. А я практически всегда делаю то, что хочу) Потому что я люблю разнообразие и всегда прислушиваюсь к своему организму - если он чего-то хочет - значит ему это зачем-то надо)
---------------------------------------------------------------------------------------------
А теперь вернёмся к завтраку)
За завтраком я реально чуть не проглотила свой язык) И это не преувеличение. Я даже разогревать его не стала - приготовленный ещё с вечера слоёный хачапури оказался бомбически вкусным даже в холодном виде. А сытным каким!) Я ведь только два кусочка одолела, представляете?)
И это ещё одна моя фирменная фишка - я не запихиваю в себя то, что вписано в мой калораж. Я доем недоеденное в течении дня - когда мне захочется это сделать - в любой другой приём пищи как дополнение.
Подробности об этом хачапури можно почитать здесь:
Ну, и, как всегда - уже готовый фото-рецепт:
Обязательно приготовьте этот слоёный хачапури из лаваша - я уверена на тысячу процентов, что вы его оцените по достоинству.
---------------------------------------------------------------------------------------------
На перекус мне сегодня захотелось вкусного ароматного чая со сливовым вареньем. И почему бы и "да"!)
Выпила 3 стаканчика чая с 90 граммами варенья. И нисколечко себя за это не корила) Наоборот - наслаждалась чаепитием с любимым вареньем, заботливо приготовленным собственноручно.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Сделала наглядный скрин из своей ТК, чтобы показать вам, как выглядит моя сытость:
Это за вчера. На калораж не смотрите) Там стояло 2000 и горело красным кружком) Но я всегда меняю самостоятельно все эти цифры для своего психологического настроя) И это ещё одна из моих фирменных фишек, которые я придумывала себе сама в процессе похудения.
Подробности об изменении цифр в собственных питательных веществах в Таблице калорийности можно прочитать здесь:
Я же хочу остановиться на калораже. Вчера я реально его не добрала) Ну, насытилась я! Зачем было пихать ещё?
Спасибо паштету из фасоли на ужин (168г), который я доедала) Благодаря ему моя вчерашняя клетчатка достигла своей верхней планки. Такое у меня бывает крайне редко.
Недобор жиров компенсируется позавчерашним перебором. Или завтрашним - это не страшно. Потому что невозможно, чтобы каждый день были одинаковые цифры - этого трудно достичь и это начинает меня угнетать. Вот я и придумываю себе разные фирменные фишечки, которые помогают мне не только не сорваться, но и стабилизируют мой дальнейший настрой в психологическом плане.
А 300 недоеденных калорий я доем на неделе) На днях схожу в буфет и куплю себе вкусное пирожное) Делов-то!)
---------------------------------------------------------------------------------------------
Вчера мне задали вопрос:
В процессе переписки выяснилось, что у девушки проблемы с щитовидкой. И для меня сразу же всё стало очевидным. Щитовидка - это серьёзно, шутить с ней (да и вообще с чем-либо шутить) я никому не советую. И советов, что делать в данном конкретном случае, тоже давать не буду. Здесь все вопросы должен решать врач, в чьей компетенции находятся ответы.
Я постоянно пишу, что с самого начала ставила на себе всевозможные эксперименты, и опытным путём выясняла, что для меня лучше, а чего делать не стоит. Но я-то абсолютно здорова! Из хронического у меня была только постоянная усталость) Да и не мудрено - носить на себе более трёх десятков лишних килограммов, слушать, как хрустят твои негнущиеся коленки, бояться дать любую нагрузку на свою спину, чтобы она, не дай Бог не крякнула - от этого ещё как устаёшь)
Раньше уборкой в доме я занималась весь день) С перерывами на посидеть и полежать))) Потому что в весе 96 кило делать это мне было довольно проблематично. А сейчас - час времени - и всё кругом блестит) И я уже сижу, довольная, и чаёк с вкусняшкой попиваю) А что? Заслужила же)
Всегда вознаграждаю себя за каждую малость. И всегда себя хвалю. Это, ой, как помогает в дисциплинированности!)
---------------------------------------------------------------------------------------------
На этом у меня всё на сегодня.
Благодарю за внимание!)
