Первая неделя февраля позади. В начале месяца я писала, что на питание у меня заложена 1000 руб. на человека в неделю. Нас двое, соответственно, 8000 на месяц. Мало? Думаю – нет. По опыту прошлых месяцев могу сказать, что нам этой суммы достаточно.
Рада приветствовать всех заглянувших в гости). Здесь я рассказываю о бюджетном питании своей семьи (в данный момент нас двое – я и дочь-школьница). В моем понимании, бюджетный рацион - не равно скудный. За качеством питания слежу. Кормлю себя и ребенка полноценно, вкусно и разнообразно. А к экономии подхожу как творческому квесту. Если Вам здесь понравилось – оставайтесь). Буду рада новым друзьям.
В январе ушло даже меньше восьми тысяч. Правда, тогда были гостинцы. Нам передавали домашние яйца и рыбу. Дочери дарили подарки, мы не покупали фруктов и сладостей. И еще небольшие запасы овощей выручили. Была своя картошка (уже закончилась). До сих пор еще осталось много лука, чеснока, тыквы. В морозилке есть болгарский перец, пастернак, порционно замороженный томат.
Интересно, получится ли уложиться в этот небольшой бюджет в текущем месяце. Я за экономию, но в разумных пределах, конечно. Качество рациона не должно страдать. Если выделенной суммы будет недостаточно, буду увеличивать лимит. Решила сэкономленные деньги откладывать в копилку.
На завтрак приготовила любимую дочкой овсянку с яблоком и грецкими орехами, вареные яйца, хлеб с маслом и сыром. К чаю открыла варенье из малины.
На обед куриный суп. К супу были луковые кольца.
На ужин доели запеченную свинину с булгуром.
К чаю испекли с дочкой морковный кекс в мультиварке – супербыстрый, очень вкусный и экономный (все как мы любим).
Покупок не было. С начала месяца сумма трат остается прежней - 1471 руб. Остаток до конца месяца - 6529.