Заглянул в субботу на обед в последнюю из открывшихся на данный момент WE cidreria на Сухаревской, недалеко от алкобуфета «Шашлычная» и ННБ. Паб-прародитель White Eagles, давший имя сети сидрерий Ольги Негур, в прошлом году закрылся после 10 лет существования, но уже через месяц появилась эта третья московская WE cidreria.
Сложно поверить, что здесь раньше был приют для голодранцев Crazy Daisy. Помещение переделали до неузнаваемости, придав ему лоска и благородства. На первом этаже два зала с мягкими стульями и диванами, прозрачный колдрум, контактная барная стойка.
На втором этаже стулья в цветах фильма «Барби». На кирпичных стенах картины яблочно-сидровой тематики, которые вы при желании можете приобрести.
Меню обширное, интересное. От тапас, намазок и клаб-сэндвичей для быстрого перекуса, до пасты, мидий и блюд испанской и французской кухни из мяса, рыбы и морепродуктов. Процесс выбора мучителен, потому как хочется попробовать много разного. Луковый суп и тартифлет понравились, остальное буду есть в другие заходы. Полное меню можете посмотреть на сайте.
Выбор сидра в WE, пожалуй, самый большой в столице. И отечественного, и заморского. Можно взять что-то с кранов или выбрать из ~300 наименований в коллекции бутылок. Я наконец попил хит пропущенного Ciderfest — лавандовый сидр Ясная Поляна, и собственную линейку баров от сидродельни Птицы (я ж бёрдвотчер, ну). Интересно, что по контрэтикетке и штрихкоду это сидры St. Anton. Это они же под СТМ брендированные или такой элегантный ход по легализации производства через контракт? Помимо сидров есть немного пива от Dreamteam (включая твою любимую пшеничку, Влада), вино, разнообразные крепкие напитки и настойки.
В выходные почти все столы заранее забронированы, так что в пиковые часы лучше позаботиться о месте для себя заранее. В сети есть программа лояльности, скидки в будни и прочие акции. В завершающий день Moscow Cider Days митап сидроделов будет проходить именно здесь.
📍 ул. Сретенка, 32
🕛 Вс-Чт 12:00–00:00, Пт-Сб 12:00–02:00
Подписывайтесь на @pubs_and_bars в Телеграме, чтобы не пропустить самое интересное! А пока отправляемся дальше, в бар с паровозом 2:2.