Международный день Шираза отмечается сегодня, 16 февраля! Он посвящен одному из самых популярных и узнаваемых красных сортов винограда.
Вы знаете, что Шираз, он же Сира — это шестой по «величине» сорт винограда в мире, общая площадь его виноградников составляет почти полмиллиона акров?! Что практически соответствует размерам Москвы…
Французский сорт Сира распространился по всей планете и засиял не только в Старом, но и Новом Свете под названием Шираз. Он стал флагманским красным сортом Австралии.
Это очень выразительный, ароматный, густоокрашенный сорт винограда, чья родина – Долина Роны. Его возделывают во французских аппелласьонах Корна, Кот-Роти, Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Кот-дю-Рон Вилляж, где производят глубокие и многогранные вина.
Вина из шираза изобилуют манящими ароматами сливы, ежевики и вишни, оттенками черного перца, тонами табака, ванили, кофе и шоколада, имеют глубокий цвет, хорошую структуру и мягкие танины, что делает их популярными среди ценителей качественных вин в разных странах. А как вы относитесь к этому сорту?
Полагаю, что международный день Шираза — это отличный повод открыть бутылочку вина из него или просто узнать подробнее о родине этого сорта:
Ещё интересное: