Это блюдо, приготовленное из приправленной курицы по-каджунски, сытной пасты пенне и сыра, простое в приготовлении, но очень вкусное. Оно идеально подходит для напряженных будних вечеров. Поверьте, что это очень простое в приготовлении блюдо. Сохраняйте рецепт и готовьте на радость себе и вашим близким. Используйте большую сковороду с толстым дном, в идеале с крышкой. Если у вас нет крышки для большой сковороды, используйте вместо нее алюминиевую фольгу! Начнем с ингредиентов для куриной пасты по-каджунски. (Граммовку смотрите в конце публикации) ПРИПРАВА КАДЖУН – звезда этого блюда, придающая фирменную пикантность. Эту приправу можно купить в любом крупном супермаркете или в интернет-магазине, а можно создать и самим. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО — используются для обжаривания и тушения, придавая блюду насыщенную основу.
КУРИНЫЕ ГРУДКИ. Используйте куриную грудку без кожи и нарежьте ее кубиками, чтобы ускорить процесс приготовления. РЕПЧАТЫЙ ЛУК И ЧЕСНОК — ароматическая основа,