Группа ученых из США выяснила, что в случае ядерной войны человечество могут спасти морские водоросли.
Исследователи смоделировали сценарий возникновения ядерного апокалипсиса для красных водорослей вида Gracilaria tikvahiae. Оказалось, что даже в таких условиях они не только смогут выжить, но им вполне хватит солнечного света, чтобы обеспечивать процесс фотосинтеза и расти.
При таком раскладе выжившее человечество сможет на 45% закрыть для себя мировую потребность в продовольствии. Однако только ими питаться все равно не получится.
Дело в том, что такие растения содержат в себе йод и поэтому лучше ими обеспечивать лишь 15% своего рациона, пишет РБК со ссылкой на журнал Earth’s Futur.
Ранее МедиаПоток писал, что для здоровья и молодости мозга нужны клетчатка и полифенолы.
Автор: Иннокентий Радыгин
