Найти в Дзене
Restorating.ru

В Ереване открылись рестораны Koyo и La Piazza

Итальянский и азиатский рестораны в центре города — первые проекты Lucky Group в Армении.

В Ереване (Северный проспект, 5) случилась двойная премьера от команды Lucky Group. В новом двухэтажном проекте Богдана Панченко и Ивана Кукарских сразу два ресторана: азиатский Koyo и итальянский La Piazza.

Правдоподобные рецепты на кухне бренд-шеф Мго Казанджян практикует вместе с неизменными шефами «Лаки Групп» Василием Зайцевым и Александром Штепой. За напитки отвечают бар-менеджер Марат Шатаев и старший бармен Евгений Лисин (Jun, Lucky Izakaya Bar). Оформлением интерьера занималась дизайн-студия Sundukovy Sisters.

Koyo занял первый этаж. Здесь будет выверенная азиатская классика от том-яма до хенд-роллов, а также спешлы с локальными продуктами вроде авелука кимчи. Интерьер «Койо» лаконичный, но выразительный — здесь акцентные стены из камня, кожаные диваны, много дерева и приглушенный свет.

На втором этаже элегантное Средиземноморье. В La Piazza важно пробовать пиццу и пасту, мясо и морепродукты по занятным рецептам: салат с уткой, осьминога с картофелем, цыпленка с чимичури, форель, приготовленную на робате. Настроение La Piazza более воздушное: здесь пастельные тона, много света и пространства.

О другом зарубежном опыте читайте на нашем сайте.