Своим опытом делится Ольга Панкратьева - глава ЭкоФермы «Печеницы» Ленинградской области.
Оптимизировали технологию обработки посадок.
Не поливаем корнеплоды совсем, только рассаду (кабачки, тыквы) при пересадке до момента приживаемости. Капля в теплице.
50% свои семена.
1-3 дня в неделю на обработку полей и прополку июнь-июль. Привлекаем школьников, отлично работают под патронажем сына 14 лет.
Остальные 4-6 дней муж бурит скважины, добывает людям воду в Лодейнопольском районе.
Зимой убирает снег. Поздний осенью, ранней весной помогает огородникам и дачникам с обработкой участков.
Этот год последний по отчетности за ЛенГа, сажаем. Дальше видно будет.
У нас импортная качественная техника, которая по любому требует вложений. Вопрос с обслуживанием более менее решили собственными силами, но это временное решение. С запчастями пока нет подвижек к улучшению.
Думали менять трактор, но на данный момент пока не видим альтернативы и финансовой возможности.
В этом году упали продажи по картофель (органик, 120₽/кг с доставкой до кв СПб). Но люди готовы брать по 200₽/кг морковь, лук, свеклу, репу и редьку.
С землей вопрос частично решен, соседи просят сажать на их заросших полях, но это вынужденное решение. Думаем.
Участок по ЛенГа в 60км нерентабельный. Культуртехника вопрос не решила (по рекомендации Ленмедводхоз🙉🙊🙈), нужна мелиорация, вкладываться за 60км в 3га смысла не видим. Земля должна быть в одном месте, под надзором.
Плюсы.
Дети всё лето на свежем воздухе. Вместе сажаем, полем, ухаживаем, собираем.
На скважинах муж с сыном могут уехать с 6 до 22. Это минус.
Когда школьники и студенты уходят в учебы. Осенью выручают работники вахт! Работать умеют и могут, главное знать места их обитания)
Бездельники халтурщики, к сожалению, необязательные, слабые, несообразительные. Кадры лучше искать заранее.
Вести свою базу...
Что еще помогает и развивает.
1. Взаимодействие и сотрудничество.
- семья, дети готовы помогать, главное услышать как;
- местные жители, ты им участок помог обработать, они тебе клубники, ягод принесли, чего у тебя еще нет, общение, поддержка;
- единомышленники и подобные сообщества.
Россельхозцентр Шушары приезжая на апробации дает знания, дельные советы, информацию по области, где брать семена, как отобрать свои и много ещё чего.
Сотрудничество с пос. Терлево очень помогло в 2022. Сажаем без полива свеклу, морковь, лук, уходила много времени и сил, чуть в каплю не вложились. Обмен опытом, поддержка по анализу почв и овощей. Дистанционные консультации по болезням, вирусам и прочее.
ФОЗ и совместные закупки органических продуктов под руководством Татьяны Гуляевой.
Помогают с реализацией, пропагандой органики в СПб, информируют и приглашают на тематические встречи...
Фермеры, которые готовы делиться опытом - бесценный дар, редкость, но есть такие.
Галановы, не наша сфера, но рады, что они есть, были в гостях, мечтали о таком подобном сыре в нашем районе и он появился!
Веси, делиться особо некогда им, но успехам и плодотворной работе и их присутствию в области, прошедших сертификацию, очень рады! Издалека учимся у них. Замечательная работа с волонтёрами, широкий ассортимент, очень красивая подача!
Магазин "Вкус и здоровье" эко-продукты и руководитель Павел Лаптев. Взаимодействуем с 2018. Бесценная обратная связь. Понимание и принятие нюансов работы.
- родственники, в последние годы просто помогают, потому что интересно и хочется, в меру своих сил, параллельно отдыху и общению.
- друзья, первые и самые ценные заказчики! Дают подробную обратную связь, поддерживают даже когда качество страдает. Продолжаем дружить со школы, института, прежних работ...
2. Возврат средств или скидка на следующий заказ за некачественные овощи.
Внутрь каждого не заглянешь, а бывает всякое. Даже картофель с одного поля может быть разным!
Так клиенты становятся постоянными.
Есть и те, кто молча уходят, не высказав свою претензию или сложность с которой столкнулись.
3. Делиться опытом и отдавать, если спрашивают или просят о помощи. Даже если вроде отдать и нечего.
4. Благодарность за то, что есть, доверие близким и Богу.
Сам всё что мог сделал, доверься...
5. Учиться, учиться и учиться..
Даже если сложно, благодарить за жизненные уроки.
6. Порядок и чистота в доме, на участке, в поле, инструменте, технике...
Это путь. Не всё сразу. Лучше по чуть-чуть, а потом как образ жизни.
Главное чтобы была цель и радость от процесса.
Спасибо за внимание. Надеюсь была для вас чем-то полезной.
🙏🌿
Контакты: Ольга Панкратьева, ЭкоФерма Печеницы. Доставка картофеля в СПб.
Больше новостей и историй успеха в сообществе фермеров в Telegram - 🌾Ферма Ленобласти.
