Всем привет.
Идея с моими походами в кафе на сэкономленные деньги многим понравилась. 😅. Буду выбирать будний день что бы было меньше людей.
Хотя я стараюсь похудеть на пару тройку килограммов. Для этого завела таблицу, но вес упорно стоит. Дефицит калорий есть, а похудения нет. Последнее время ночью хочется сладкого. Иногда съедаю кусочек шоколадки или конфетку. Измеряю сахар в крови 4,8 - 5,5., а почему хочется сладкого не понятно. Записалась к врачу хочу что бы она дала направление на анализы. Посмотреть, что с сахаром, гемоглобином, холестерином от него пью таблетки и с остальным. Если врач даст направление. Где то читала, что по полису можно раз в год сдавать анализы, а если чаще то платно. Схожу и узнаю.
Моё питание.
Завтрак.
- Хлеб с сыром и арахисовой пастой.
- Кекс.
- Чай.
Ничего варить и жарить не хотелось от слова совсем. А захотелось просто попить чаю с каким нибудь бутером, что я и сделала. Хлеб подсушила в тостере и разрезала на половинки и получилось четыре бутерброда. Как бы не два куска хлеба, а четыре, а это уже много и кексик с шоколадом, который испекла накануне.
Обед.
- Салат по типу "Оливье".
Мои родные захотели салат Оливье. В холодильнике пять дней лежит ветчина из Ермолино. Сын купил килограмма два наверное😲. Три дня усиленно все ели, а потом она уже надоела. Половину я положила в морозилку и еще осталось довольно много. Решили её использовать на салат вместо колбасы,но потом, что то засомневались испортилась, не испортилась.... 😏скользкая, не скользкая.... Короче, что бы не думалось, "а вдруг отравимся" купили вареную колбасу, а ветчина осталась. Может позже отварить её? 😅Даже не знаю. Сын получил от меня наказ - "Покупать по 200 грамм, что бы сразу съесть и не думать куда её потом пристроить". Обед получился праздничным с салатом Оливье. 😅.
Из оставшейся сыворотки напекла блинов. Советовали испечь хлеб, но и кекса ещё много осталось. А блины быстро уйдут. Муки блинной у меня много и за выходные их съедим.
Это в начале процесса😅. Получилось 30 штук. Блины получились в дырочку потому, что я к блинной муке еще добавила разрыхлитель.
Ужин.
- Два блина с творогом и сметаной.
Ужин получился на 500 калорий самый сытный.
А общее число калорий даже меньше чем положено мне на день.
Углеводы добирала курагой.
Ужинать не хотелось. Ела что бы добрать калории и то не добрала. 1200 калорий это минимум. Ниже уже опускаться нельзя, а если есть не хочется, то можно. Буду прислушиваться к организму. Я думаю, что это будет правильно. Не хочет он есть значит нечего и заставлять.
После ужина пыталась сделать постный майонез. Когда делала салат вспомнила, что видела на ютубе как готовят майонез из жидкости из под зеленого горошка и растительного масла с добавлением специй по вкусу. Решила попробовать.
В жидкость из под горошка положила соль, сахар, горчицу и не много яблочного уксуса для остроты. В рецепте говорили, что растительным маслом регулируют густоту соуса. Если поменьше масла, то соус будет не густой, а если больше то гуще и всё взбить блендером, буквально одну минуту. Я взбивала 10 минут с перерывами, что бы блендер отдохнул. Густым он не стал. На вкус интересный, так скажем, можно какую то еду залить, но на майонез, естественно, не похож. Оставила в холодильнике может станет гуще. 😅
На этом у меня пока всё.
Присоединяйтесь, будем вместе экономить. 😅
