Суббота. Арбанаси
Путешествовать по маленькой Болгарии-большое удовольствие для меня. С одной стороны, не надо долго ехать, а с другой стороны- все время меняется пейзаж.
В Болгарии есть и горы, и холмы, и разноцветные поля, и море, и водопады. 10 лет у меня в Болгарии есть небольшая квартира у моря, и все 10 лет мы с супругом путешествуем по несколько дней, изучая природу, общаясь с людьми, отдыхая.
Разные есть места в Болгарии, на
Ютюб у меня много выпусков с видеопутешествиями. А ещё есть несколько статей на Дзене. Например, я подробно описывала Фестиваль роз. Сейчас я не буду об этом, так как суббота. Всем хочется расслабиться и отдохнуть.
Поэтому сегодня к кофе подаётся забавная история.
Поехали мы в очередное путешествие с юга на север. В Болгарии есть программа «Познай Болгарию». Ты покупаешь книжечку за 4 лева, у тетя есть бесплатная карта Болгарии, где отмечены достопримечательности, ты туда приезжаешь и отмечаешь в книжечке своё посещение печатью и маркой за 1 Лев. Набрал 25-получи бронзовый значок, набрал 50-серебро, а за 100 дают золотой.
В Болгарии много объектов, охраняемых ЮНЕСКО, много старинных церквей, красивых национальных парков, наследий разных цивилизаций, что стоит только начать и уже невозможно остановиться узнавать что-то новое.
Нас так захватили эти путешествия, что мы с супругом даже стали изучать болгарский язык на курсах в Москве, чтобы чувствовать себя уверенно. Мне языка мало, я ещё пошла изучать болгарские танцы и кухню. Поэтому все поездки для нас максимально комфортные и любознательные.
И вот по пути в Велико Тырново у нас Арбанаси. Мне сейчас, главное, не уйти в рассказ о путешествиях, а помнить, что я пишу про кофе.
Переночевав в Арбанаси, мы едем в бывшую резиденцию Тодора Живкова. Вид из этой резиденции такой прекрасный, что я не могла говорить. Был май, кругом юная листва всех оттенков зелёного, цветущие горы, равнины, засеянные жёлтым рапсом, белым кориандром, ещё чем-то, что просто кричит от радости жизни и все мысли только об одном: ВЕСНА!!!
Резиденция в это время пустая и мы ходили с мужем по огромным размашистым залам в стиле советского конструктивизма. Много света, широкие холлы, белые стены, в отделке много дерева, хрусталя, подзабытой мебели. И мы одни. Меня поразили панно из шерсти, даже сейчас, спустя много лет я их отчётливо помню.
Мы поднялись на одну из террас, взяли капучино и я, зажмурившись от тёплого и раннего солнышка приготовилась к приятному ритуалу утреннего кофе.
Надо сказать, что в Болгарии на улицах стоят автоматы с кофе и там очень-очень вкусный кофе по спешной цене. Мы так много его пьём весь день, что заказывать в ресторане капучино кажется глупым, потому что платить за чашку 10 Лев при цене отличного чёрного в 50 стотинок мне кажется полной глупостью.
А тут захотелось шикануть. Принёс мне официант кофе, я смотрю на горы, муж любуется моментом моего счастья, как вдруг прямо за спиной, в абсолютно пустой резиденции истошный плач младенца. Такой силы, что всё мое утро мгновенно испарилось.
Нам бы уйти сразу, но официант исчез куда-то и мы не заплатили. Сидим-ждём. Уехать хочется больше чем выиграть миллион. Младенец кричит как в фильме Ширли-Мырли. Юная болгарская мать и прыгает с ним, и прижимаете к себе, и коляску трясёт, и грудь даёт-ничего не помогает.
Она, извиняясь смотрит на нас, отходит в другой конец веранды, где создаётся максимальный акустический эффект и мне начинает казаться, что я присутствую при пытках Гестапо, как в «17 Мгновений весны». Я уже не лучше радистки Кэт намереваюсь красит в обморок, ибо я совсем не могу слышать плач детей, мне физически плохо. А официанты нет, не уйти никуда, да и мамашу жалко, я со играюсь с духом предложить ей помощь. Как вдруг, мы слышим просто ангельский голос и малыш успокаивается за секунду. Разливаясь по долине волшебными звуками, неслась колыбельная песня юной мамочки. Ниже я напишу слова песни, а Вы, когда будете читать, обязательно напойте ее. Вы точно знаете и мотив, и слова. Смеялась я так, что до сих пор плечи трясутся, но младенец при этом сопел своим чудесным носиком, а мама с приятным болгарским акцентом старательно выговаривала слова:
«Русская водка, что ты натворила,
Русская водка, ты меня сгубила,
Русская водка,чёрный хлеб, селёдка.
Весело веселье-тяжело похмелье.»
Вот такой утренний кофе с болгарским акцентом запомнился мне в одном из красивых мест.
Продолжение следует…
хронология кофейных рассказов
Наталия Петровская
КАШПОШНИЦА
