часть 1. Корстон. Москва
Доброе утро!
Хорошего всем вторника.
Сегодня я проснулась около 6 утра от устойчивого аромата кофе. Знаете, бывают такие сны, когда ты очень чётко ощущаешь температуру воздуха, ароматы и даже шум вокруг. Я сидела на солнечной площади, кого-то ждала и мне было так хорошо, что я не хотела прерывать сон.
Я очень люблю кофе, для меня это не просто напиток-это ритуал.
Я начала смотреть свои фото с кофе и решила недельку-другую делиться фото и небольшими историями о своих чашках кофе. Если Вам откликнется эта тема, то рада буду комментариям, Лайкам и Вашим историям.
Много лет назад мой сын работал официантом в ресторане Корстон. Он был студентом, учился на актёрском и ему очень хотелось не только быть самостоятельным, но и развивать навыки общения, преодолевать смущение и изучать разные характеры людей. Я всегда поддерживаю сына в любых делах и в этот раз решила приехать к нему с утра пораньше, чтобы забрать его с работы после ночной смены. Примерно в это же время я читала книгу про Старбакс и меня так захватила книга, что я хотела все бросить и пойти работать бариста. Бариста-это человек, который варит кофе. Не просто варит, а делает это превосходно и на любой вкус.
Конечно, я делилась с сыном своими эмоциями и знаниями, а он рассказывал мне про обучение в ресторане. Надо сказать, что в Корстоне персонал постоянно учили, проводили тренинги и разные мастер-классы. Конечно, освоить работу бариста сын смог быстро и с радостью.
И вот сижу я за столиком на крыше ресторана, пью кофе, который сварил и принёс мне мой сын, любуюсь Москвой, рассматриваю лебедя на пенке капучино и понимаю, что этот момент никогда не повторится, ибо это и есть НАСТОЯЩЕЕ.
Про Корстон у меня есть отдельно что рассказать. Фото с кофе у меня тоже очень много.
А если Вам откликнулось что-то в моем рассказе, то поделитесь в комментариях.
Наталия Петровская
КАШПОШНИЦА
Подписывайтесь на мой канал, будем делиться тёплыми воспоминаниями.