"Чернозём" - новый крафтовый проект из Воронежа, созданный под крылом пивоварни "КанцлерЪ". Аналогичные проекты у других пивоварен уже запущены и они пользуются популярностью. Это "Волковская пивоварня" от "МПК" и "Gorkovskaya Brewery" от "Балтика", пивная продукция которых не нуждается в представлении.
Давайте посмотрим, что нам предлагает "КанцлерЪ".
Линейка состоит из 6 крафтовых сортов:
- "Spring Lager" (лагер холодного охмеления)
- "Бирконг" (АРА)
- "Хмельзилла" (IPA)
- "Blanche La Manche" (бельгийский пшеничный эль)
- "Блэкаут" (русский имперский стаут)
- "Wild Cherry" (вишнёвый эль)
Обо всех я со временем расскажу на своём канале. Поэтому следите за выходом новых публикаций, а лучше подписывайтесь на мой канал. Тогда Вы точно не пропустите интересные материалы о пиве.
Стартуем с лагера, при варке которого использована техника сухого или холодного охмеления.
"Spring Lager"
Пиво светлое непастеризованное фильтрованное "SPRING LAGER (СПРИНГ ЛАГЕР)"
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, хмель.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "ПЗ "КАНЦЛЕРЪ" (г. Воронеж)
Цена: 92 рубля
- OG - 12,0%
- АBV - 4,5%
- IBU - 20
Дата розлива: 01.09.2023
Пиво куплено в "Хмельной миле". Это сеть фирменных магазинов воронежской пивоварни "КанцлерЪ".
Пиво разливают в тёмные стеклянные бутылки классической формы. Объём - 0,45 л. Чтобы открыть бутылку надо воспользоваться открывашкой. На крышечке можно увидеть логотип "Чернозём".
Пиво соломенного цвета, прозрачное с пышной пеной. Аромат - хмелевой. Вкус - лёгкий, освежающий, сладковатый и с горчинкой. Интересный вариант лагера с сухим охмелением. Это значительно лучше, чем рядовая продукция "КанцлерЪ".
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: