Цикорий — растение, которое имеет как полезные, так и вредные свойства. Из сушеного корня готовится суррогат кофе. Подробнее NewsNN рассказала эксперт портала телемедицинских консультаций Екатерина Курбатова.
Польза цикория
- Пищевая ценность. Цикорий содержит витамины A, E, C и K, а также множество минералов, включая калий, кальций и магний.
- Иммунная система. Высокое содержание витамина C в цикории помогает обеспечить здоровье иммунной системы и улучшить ее функцию.
- Антиоксиданты. Цикорий содержит антиоксиданты, такие как кверцетин и лутеолин, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме и уменьшают воспаление.
- Желудочно-кишечный тракт. Цикорий содержит вещества, которые способствуют улучшению пищеварения, снижают вздутие и улучшают общее здоровье желудочно-кишечного тракта.
- Здоровье кожи. Антиоксиданты и витамин C, содержащиеся в цикории, благоприятно влияют на кожу, способствуя замедлению процесса старения.
Вред цикория
- Аллергические реакции. У некоторых людей может возникать аллергическая реакция на цикорий. Это проявляется зудом, покраснением кожи и дыхательными расстройствами.
- Взаимодействие с лекарствами. Важно проконсультироваться с врачом или фармацевтом, если вы принимаете какие-либо лекарства и захотели выпить цикорий. В противном случае — возможны негативные последствия.
«В целом, цикорий является полезным растением, который можно добавить в свой рацион. Однако необходимо учитывать его возможные побочные эффекты и потенциальные аллергические реакции перед его употреблением», — подытожила Курбатова.
Читайте также:
Нижегородцам рассказали о пользе и вреде ананасов
Где выгодно купить икру в Нижнем Новгороде и как выбрать
Сколько яблок в день можно есть, рассказали нижегородцам
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2024-01-17/nizhegorodtsam-rasskazali-o-vrede-i-polze-tsikoriya-3154911
