Всем доброго дня!
Очень нежное, почти белое печенье, к тому же просто тает во рту! А через пару дней (если останется) оно становится еще вкуснее. Попробуйте!
Ингредиенты:
200 г сгущённого молока
125 г размягченного сливочного масла
1 желток
1-2 ст. л. сахарной пудры
150 г крахмала
200 г муки
Для украшения:
сахарная пудра
Приготовление:
Соедините сгущённое молоко, сливочное масло, желток и сахарную пудру.
Перемешайте.
Постепенно добавьте муку, смешанную с крахмалом. Уберите в холодильник, пока будет разогреваться духовка.
Замесите мягкое, нежное, но не липкое тесто. Уберите в холодильник на 20-30 минут.
Раскатайте тесто толщиной около 3-4 мм.
Вырежьте печенье с помощью формочек, переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте печенье при 160-170*С около 12-15 минут. При подаче по желанию посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: