Сразу скажу, праздников у нас прибавилось, и это радует. От дополнительного радостного события как можно отказаться?
Первый праздник в череде новогодних - у нас Рождество 24-25 декабря.
Мы его договорились праздновать по норвежским традициям. Соответственно муж готовит стол на этот праздник. Это традиционные рождественские блюда - мясное горячее ассорти, в которое входит рибба / свиные ребра запеченые в духовке/ разные котлетки и специально сделанные сосиски. Их подают с овощами, кислой капустой и брусничным вареньем. Так же готовим какой нибудь праздничный соус. К мясу обычно подают традиционную водочку- аквавит. Вот для любителей мяса есть норвежские рецепты:
На Рождество все семьи собираются за одним столом, это реально семейный праздник. Когда все приходят, то несут подарки под елку. Туда же складывают все которые пришли по почте. После праздничного ужина все перемещаемся в гостиную и начинаем распаковывать подарки. Достаем из под елки по одному, открываем и читаем пожелания дарителя. Мне нравится эта традиция: рассматривать подарки и видеть реакцию друг друга очень здорово. Вот наша елочка в прошлом году:
На десерт муж обычно готовит рис-крем. Это необычайно вкусное норвежское лакомство. Кстати, это именно то чего в других кухнях просто не существует. Легко готовить и очень-очень вкусно:
В эту ночь по телевизору идут спокойные программы, концерты без раздражающих современных ритмов. все очень празднично и целомудренно. Утром для детей обязательно показывают чешскую сказку "Три орешка для Золушки" Без нее Рождество не настанет:
Кстати, мне нравится идея праздновать Рождество именно в ту дату. Я считаю что это правильно с именно с религиозной и изотерической точки зрения. Именно 25 декабря РОЖДАЕТСЯ новое солнышко и дни начинают прибывать. Истоки всех религий идут именно с астрономии, с естественных циклов нашей Вселенной:
Новый год в Норвегии отмечают тоже широко.
Это праздник как бы общественный-светский. Тут уже встречаются друзья и устраиваются громкие вечеринки. В отличие от Рождества в полночь можно встретить много пьяненьких и шумных компаний.
Еду на Новый год готовлю я - в лучших российских традициях. Пару салатов, оливье и обычный, закусочку какую-нибудь, горячее и десерты. Шампанское обязательно! У норвежцев нет традиции пить именно шампанское.
Празднование начинается в 17-00. именно в это время все приглашаются на центральную площадь города. Люди идут туда семьями, раньше несли факелы, сейчас заменили фонариками. Очень быстро плошадь покрывается морем огней, Все рады друг друга видеть: все встречаются со всеми, все поздравляют друг друга.
В 17-00 выходит мэр города и поздравляет всех с окончанием года, говорит о том что нового в городе и благодарит всех жителей за хорошую работу. Город на самоуправлении и каждый знает кто в этом году отличился. Идет череда поздравлений и коротких на пару минут речей.
Торжественная часть очень короткая . закнсивается минут через 20 и в 17-30 торжественный салют - фейерверк, Потом все расходятся по домам готовить праздничный стол. На фото салют в прошлом году:
Кстати, норвежцы не всегда понимают наши российские блюда. В связи с этим у меня всплыла одна забавная история:
По телевизору в этот день идет масса развлекательных программ, смешных и шумных фильмом, веселье льется через край и в 00-00 опять салют. Фейерверк вчесть Нового года сопровождается перекличкой кораблей которые стоят пришвартованные в эту ночь.
НЕбо сияет, корабли гудят, люди пьяненькие и шумные. Те кто не идет на площадь пускают фейерверки возле домов./впрочем как и России. В прошлом году мы ходили на главный фейерверк. А годом раньше смотрели салют разгуливая по улице с бокалами и "чокаясь" с соседями.
Утром первого января, как и полагается на улице тишина и пустота. А дети смотрят фильм с нашими Гурченко и Боярским. Именно этот совместный фильм стал любимым в первый день Нового года/ надеюсь в этом году тоже покажут:
В этом году обстоятельства сложились так, что я буду ВПЕРВЫЕ встречать Новый год одна. Срочно нужно было ехать к родным и прямо сейчас я в Санкт-Петербурге и 2 января продолжу свой путь. Такое случается иногда - праздник в дороге или в другой стране.
Напишите в комментарии, как вы встречали или встречаете Новый год.
Об этом я тоже писала статью:
Ну и завершает череду праздников интернациональной семьи Православное Рождество.
Как вы знаете я человек не религиозный, но с уважением отношусь к традициям. Пожтому в этот день тоже готовлю что нибудь вкусное и звоню поздравляю родных в России. Это последний день когда елка стоит в нашем доме.
Обычно, в Норвегии все выкидывают елки числа примерно третьего января. А у нас стоит до 8 января.
Поздравляю подписчиков и читателей с НОвым 2024 годом. Надеюсь он будет лучше предыдущего. Всем мира, любви и хорошего настроения!
С уважением, Открытый путь!
На фото ёлка в аэропорту города Сургута откуда я прилетела пару дней назад: