Друзья, всем привет! Желаете взбодриться после затяжных праздников?Прошу к столу!😉 Приглашаю вас приготовить, а потом с удовольствием отдегустировать освежающий, яркий и питательный салат из белокочанной капусты, свежих огурцов, кукурузы и ветчины. Такой простой и удивительно бодрый!
Вы даже сами удивитесь как острый нож в ваших руках быстро и легко нашинкует капусту с огурцом и ветчину, а на всё про всё у вас уйдет всего 15 минут! Свежие овощи придадут блюду невероятно-сочный вкус, а ветчина отвечает здесь за оригинальность и питательность. Этот салат может стать не просто вдохновляющей закуской в непростой рабочий день, но и будет прекрасно выглядеть в роли салата-гарнира или даже полноценного блюда в середине дня!
✅ Бонусов у этого простой и оригинальной закуски масса. Прежде всего она имеет яркий, освежающий и необыкновенно-насыщенный вкус, а также восхитительную текстуру идеально сочетающих ингредиентов.
Если вы ещё не пробовали удивительный тандем свежих овощей и ветчины - очень рекомендую это сделать вотпрямщас! И ваше настроение точно поднимется, а близкие и друзья поблагодарят за очередной простой и приятный кулинарный шедевр.
🔥 Присоединяйтесь, друзья - будет вкусно, сочно и очень ароматно. Поехали!
✔ Общее время приготовления: около 15 минут
✔ Кол-во порций: 6-8
🌿 ХОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Друзья, по доброй традиции начинаем с подготовки ингредиентов: они просты, ароматны и очень доступны. Это свежие овощи: белокочанная капуста, зеленый лук, свежий огурец, а также консервированная кукуруза и ароматные специи. Заправлять салат мы будем лимонным соком и легким майонезом.
Первым делом свежие овощи тщательно промываем и очищаем, срезаем всё лишнее. С кочана капусты удаляем поврежденные листья, разрезаем его на 2 равные части и шинкуем тонкой соломкой. Как на фото!
Помещаем нарезанную капусту в общий салатник и немного жамкаем её руками, минутки 2-3, до выделения сока.
Теперь нарезаем свежие огурцы и ветчину средним кубиком, зеленый лук - шинкуем небольшими колечками.
И отправляем все измельченные ингредиенты в общий салатник к ранее нашинкованной сочной капусте.
Берем банку консервированной кукурузы, сливаем с неё жидкость и добавляем кукурузу в общий состав. Приправляем салат солью и молотым черным перцем по вкусу, сдабриваем лимонным соком и заправляем майонезом.
Всё перемешиваем до однородности. Вот такая красота получается! Минимум ингредиентов, максимум вкуса. А сочность и освежающий вкус закуски взбодрят кого-угодно! Угощайтесь, друзья, и будьте здоровы!💪
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 маленький кочан белокочанной капусты (~500-600 г)
4 средних свежих огурца
340 г сладкой консервированной кукурузы (1 банка)
250 г ветчины
3-4 пера зеленого лука
2-3 ст.л. легкого майонеза
1 ст.л. лимонного сока
Соль, молотый черный перец - по вкусу
❣️ Друзья, а вы уже пробовали такой освежающий салатик? Делитесь в комментариях!😘
Рекомендую почитать на канале: