Москва. Еда на каждый день и поздние завтраки — в новом проекте на Ленинградском проспекте.
Другие московские открытия
В ЖК «Царская площадь» у метро «Динамо» (Ленинградский проспект, 29к4) открылось бистро Shibainu. В центре внимания — популярные японские, паназиатские и европейские рецепты.
Утром здесь готовят панкейки (по 650 руб.) с лососем, беконом, креветками и сосисками, глазунью (320), овсянку (320) и бенто — рис с курицей (550) и ролл с лососем (650). На завтрак успеют все — его подают с 10:00 до 16:00.
Основное меню выглядит обстоятельно. В качестве закусок — тартары, севиче, карпаччо, поке. Дальше следуют несколько видов салатов (от 710), в том числе два вида цезаря, супы вроде том-яма (600), мисо (580) и рамена (680). Выбор роллов достаточно большой — от филадельфии (790) и калифорнии (980) до авторского «Катаифи» (600). Среди горячих блюд: сибас на гриле (620), стейк из лосося (750), курица по-тайски (720). В разделе десертов (от 300) найдется мотти, сладкие панкейки, рулет и донат. Барная карта у «Шибаину» безалкогольная.
Выдержки из меню бистро Shibainu:
- Тартар с лососем — 700 руб.
- Салат с крабом — 1 200 руб.
- Суимоно с морепродуктами — 550 руб.
- Рамен с курицей — 680 руб.
- Ролл с креветкой (темпура) — 710 руб.
- Ролл «Гребешок трюфельный» — 740 руб.
- Ролл «Лосось с карамелью» — 850 руб.
- Суши-нигири с тунцом — 550 руб.
- Ошидзуси с угрем — 650 руб.
- Гребешки-гриль — 680 руб.
- Миньон говяжий — 900 руб.
- Панкейки с клубникой — 650 руб.
О других московских открытиях читайте на нашем сайте.