Всем доброго дня! Горячие постные драники с луком и сушеным базиликом. Очень вкусно и сытно. Попробуйте! Ингредиенты: 3-4 картофеля
1 луковица
0,5-1 ч. л. базилика
соль, черный перец по вкусу
растительное масло для жарки Приготовление: Картофель натрите на терке, хотите на крупной, хотите на средней, я пробовала и так и так. На крупной мне больше нравится - образуются поджаренные хвостики, а вот на средней получаются более нежные драники. Добавьте натертый лук. Всыпьте базилик, соль и перец, тщательно перемешайте. Сформируйте картофельные лепешечки. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита! Вам также могут понравится: