Всем доброго дня!
Горячие постные драники с луком и сушеным базиликом. Очень вкусно и сытно. Попробуйте!
Ингредиенты:
3-4 картофеля
1 луковица
0,5-1 ч. л. базилика
соль, черный перец по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Картофель натрите на терке, хотите на крупной, хотите на средней, я пробовала и так и так. На крупной мне больше нравится - образуются поджаренные хвостики, а вот на средней получаются более нежные драники. Добавьте натертый лук.
Всыпьте базилик, соль и перец, тщательно перемешайте.
Сформируйте картофельные лепешечки.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравится: