Новый год, безусловно, прекрасный праздник. Однако не всегда удаётся подготовиться к нему плавно и размеренно. У многих, занятых работой, подготовка откладывается до последнего - на 29 декабря. ИА ChitaMedia рассказывает вам, как всё успеть и насладиться праздником.
29 и 30 декабря
- Продумайте меню и распишите его. То есть укажите не просто название блюда, но и ингредиенты, которые туда входят. Это поможет вам лучше сориентироваться на месте в магазине и в итоге сэкономит вам время.
- Поход в магазин лучше всего спланируйте с утра, желательно к открытию. Да, 30 декабря в выходной день хочется поспать до обеда. И большинство так и сделают. Поход с утра поможет вам избежать давки и купить весь набор продуктов, а не то, что останется.
- Подумайте заранее, что можно приговорить заранее, заморозить или просто порезать. Скажем, тот же "Оливье" можно нарезать заранее, а заправить уже за некоторое время до подачи на стол, чтобы салат пропитался. Или можно заранее сделать и заморозить котлеты.
- Уборку тоже лучше оставить на эти два дня. Но если вы долго провозились на кухне или за покупками, то расставьте приоритеты. Скажем, порядок в зале, где стоит ёлка и на кухне - первостепенны. Спальню и детскую можно оставить на утро 31 декабря.
31 декабря
- А вот 31 декабря поспать лучше подольше. Помните, что у вас впереди новогодняя ночь. Нужно как следует отдохнуть. Кроме того, вы скорее всего устраните за 30 декабря.
- Далее следует доделать уборку, если вы не успели сделать это ранее.
- Затем следует приготовление горячего, заправка салатов. На последний этап приготовления оставите нарезку, чтобы она не заветрилась, а овощи и фрукты не "устали".
- И вот мы уже на финишной прямой. Наводим марафет и завершает приготовления пищи.
- Важно не стесняться просить о помощи и вовлекать в домашние дела домочадцев. Семейный праздник он на то и семейный, чтобы делить и не только радости, но и хлопоты.
