В этом году участники и тренеры сборной России побывали на международных олимпиадах в разных странах и не забыли рассказать нам об этом. Например, победительница межнара по биологии Алиса Тимонина призналась, что культурные особенности арабского государства стали для неё неожиданностью.
Чтобы таких сюрпризов было меньше, читайте о том, как встречают Новый год в странах — хозяйках международных олимпиад. Может, когда-нибудь наша информация о традициях и ритуалах пригодится вам так же, как и знания по любимым предметам.
Болгария (межнар по лингвистике)
Новогодний стол у болгар буквально ломится от еды: считается, что чем он богаче, тем успешнее будет наступающий год. Хозяйки дома обязательно готовят каравай, внутрь которого прячут монетку. Того, кто найдёт её, ждёт удача. Пожелания на маленьких листочках бумаги кладутся в баницу — слоёный пирог с сыром.
Болгары любят не чокаться бокалами, а постукивать кольцами о стол, желая друг другу успеха и здоровья. Под бой курантов в доме на пару минут выключается свет: поцелуи в темноте символизируют счастье в новом году.
Венгрия (межнар по информатике)
Венгры сначала празднуют Рождество, но их сил хватает и на то, чтобы отметить Новый год. Кулинарный символ — суп из чечевицы. Местные жители верят, что число чечевичных зёрен в тарелке подскажет, сколько золотых монет окажется в кармане в наступающем году.
Во время застолья детям могут намазать губы мёдом, чтобы те говорили в адрес родителей только приятные и сладкие слова. В первый день нового года венгры стараются умыться колодезной водой. Согласно поверью, в это время она приобретает целительные свойства.
Швейцария (межнар по химии)
На Рождество и Новый год швейцарцы едят традиционные угощения, например раклет — блюдо на основе расплавленного сыра, чем-то напоминающее фондю. Его ставят в центр стола на специальной жаровне, а вокруг размещают другие блюда, сочетаемые с основным.
Во время праздников швейцарские семьи обмениваются домашним печеньем: его готовят по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Если у семьи есть домик в горах, то она, скорее всего, встретит Новый год там. Сначала швейцарцы посидят за праздничным столом, а потом пойдут кататься на санках и играть в снежки.
Япония (межнар по математике и физике)
На японском новогоднем столе всегда будет моти — разновидность рисового пирога. Семьи собираются вместе, чтобы замесить из пропаренного риса липкое тесто, которое затем превратится в маленькие лепёшки. В Японии считают, что это блюдо приносит удачу и процветание.
В канун Нового года в храмах и святилищах по всей стране звонят в колокола 108 раз. Это число соответствует количеству человеческих желаний, которые причиняют страдания. Звон колоколов призван очистить душу и принести удачу.
С приближением полуночи люди собираются вместе, чтобы полюбоваться первым восходом солнца в новом году. Это событие называется «хацухинодэ». Японцы верят, что если встретить солнце 1 января, то весь год им будет сопутствовать удача.
ОАЭ (межнар по биологии)
Новый год в ОАЭ отмечают дважды: «прыгающую» дату религиозного праздника мусульман определяет календарь, а светский праздник для туристов приходится, как и в странах Европы, на ночь с 31 декабря на 1 января.
Иностранцы стекаются преимущественно в два крупных города страны — Дубай и Абу-Даби. Здесь фейерверки гремят в небе всю новогоднюю ночь на фоне ярко подсвеченных зданий.
Старшее поколение проводит праздник дома. Семейный ужин может включать в себя манди (рис с ягнёнком или курицей), мутаббал (пасту из баклажанов) и лугаймат (сдобные пончики, подаваемые с мёдом).
Узнать больше о культуре разных стран можно на наших курсах по лингвистике. В данный момент открыты несколько из них:
● Морфология;
● Лингвистическая антропология.
Записывайтесь и на другие курсы по остальным шести предметам — будет сложно, но интересно!
