Яркий зимний салат с сезонными фруктами - хурмой и мандаринами - украсит не только ваше повседневное меню, но и праздничный стол! Пикантная заправка на основе свежего мандаринового сока и сливочно-терпкий сыр бри идеально дополнят сладкую хурму и микс из салатных листьев... И не забудьте горсть гранатовых зёрнышек - для красоты и ощущения праздника!
Вам понадобится:
Салатные листья 150 г
Сыр бри 125 г
Хурма 1 штука
Заправка
Мандарин (сок) 80 мл
Винный уксус 1 ст. л.
Горчица 1 ч. л. (можно с зёрнами)
Масло растительное 100 мл
Мёд 1 ст. л.
Грецкие орехи 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Зерна граната для украшения
(заказать все ингредиенты для приготовления в 1 клик)
Как приготовить:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Нарежьте хурму и сыр бри кусочками примерно одного размера.
3. Выжмите сок из мандаринов (должно получиться 80 мл).
4. Для заправки смешайте мандариновый сок, уксус, горчицу, масло, мед, измельченные орехи, приправьте солью и перцем на свой вкус.
5. Выложите на сервировочную тарелку или блюдо листья салата. Сверху разложите кусочки сыра бри и хурмы. Полейте салат заправкой и украсьте зернами граната.
Понравился рецепт? Тогда подписывайтесь на наш канал!
У нас всегда найдется что-то интересное, например:
Сезонка декабря: какие овощи и фрукты сейчас самые вкусные и полезные
Тыква: 7 причин добавить её в рацион
Чем питаться в Рождественский пост: 20 рецептов от салатов до выпечки
12 согревающих супов для зимнего меню: самые вкусные рецепты
Что приготовить из тыквы: 10 рецептов от закусок до выпечки
7 причин есть гранаты, 3 способа почистить гранат и 1 - выжать сок без пресса
Продукты-друзья и продукты-враги для вашего сердца
Чем накормить ребёнка перед школой: 10 идей для сытного завтрака