Всем хорошего дня!
Сейчас модно писать на тему дорого ли питаться правильно и вообще вести здоровый образ жизни. Мне сегодня дзен подкинул много публикаций такого плана.
Одни пишут, что не стоит покупать форель и семгу - отлично худеется на минтае. Другие, что на сухой курогруди с гречкой срыв обеспечен, нужно разнообразие: лобстеры, киноа, комплексы витаминов и минералов, протеин и прочее.
Рассказываю на своем опыте на чем можно сэкономить, а на чем лучше не стоит.
На чем можно экономить:
1. Суперфуды: годжи, чиа и прочее
Друзья, худеем мы в дефиците калорий. Если мы переедем - ягоды годжи и семена чип не спасут.
2. ПП-бренды и линейки
Смотрите, есть отдельные бренды, а есть линейки питания, которые предлагают нам якобы пп-продукты. Обычно на этикетки у них красуется: ЗОЖ, фитнесс, лайт и т.п.
Читаем состав: обычно он не сильно отличается от аналога без таких надписей.
История из жизни. До декрета я работала в крупном агрохолдинге, в состав которого входил молочный завод. Так вот, все кисломолочные напитки, с надписями типа "актив", "био", "фитнесс" и т.п. - обычный кефир, просто для производства используют даже более дешёвую закваску. Производство обходится дешевле, а ценник процентов на 30 дороже. Оно вам надо, переплачивать?
3. Свое, родное, фермерское
Это я о фермерских продуктах, без гмо, гормонов роста и т.п. Во-первых с чего вы взяли, что у фермеров их нет, а в магазинной продукции есть? На мой взгляд, на производстве больше контроля. Во-вторых своими глазами видела неоднократно, что фермеры покупают продукты в магазинах или у других фермеров и перепродают. А еще помню забавный случай, как бабулька покупала в магазине дешевую морковку, валяла ее тут же в клумбе и продавала на лотке рядом с этим магазином, как "своя, только с огорода".
4. Диетическое питание
Под диетой я понимаю режим питания, назначенный врачем при определенных заболеваниях. Есть люди с непереносимостью глютена или лактозы, есть люди с диабетом, панкреатитом и т.п. - им такой режим необходим. Но часто люди бездумно начинают скупать макароны без глютена и молоко без лактозы (а цены на них выше) и внятно не могут ответить на вопрос "Зачем?"
5. БАДы
Принимаются по назначению врача.
Я принимаю Омегу и Д3. Омегу пить не обязательно, если три дня в неделю в вашем рационе присутствует рыба. Я рыбу не люблю, потому заказываю себе Омегу. Так вот, попадая на страничку аптеки с бадами мне хочется и Магний себе прописать, говорят он стресс снижает, и хром - он вроде худеть помогает, и мне говорят нам всем необходим. А еще цинк и железо. Самоназначением заниматься не надо, лучше сходить к врачу и сдать анализы. А самим лучше включить продукты, богатые этими веществами в рацион:
некоторые продукты, богатые магнием:
- цельное зерно,
- орехи, особенно миндаль,
- цукини,
- авокадо,
- цветная капуста,
- бананы,
- нут,
- горох,
- соя.
некоторые продукты, богатые цинком:
- Рыба и морепродукты (особенно устрицы).
- Мясо (говядина, свинина).
- Яйца (куриные).
- Бобовые (соя, горох, нут и фасоль).
- Орехи и семена (кедровые и грецкие орехи, арахис, миндаль, фундук, пекан и тыквенные семечки).
- Овощи, фрукты и зелень (петрушка, укроп, шпинат).
- Тёмный шоколад и какао.
В каких продуктах много железа:
- мясо — телятина, говядина, баранина; рыба и морепродукты,
- красная и черная икра;
- сушеные грибы;
- горох, фасоль, чечевица, спаржа; куриные яйца.
Отдельно хочу сказать о магазинах правильного питания. Мне попадались 3 типа таких магазинов:
1. Специализируются на безнлютеновых хлебах, спагетти из кукурузы, сиропе топинамбура и меде из подснежников. Ассортимент небольшой и узконаправленный, цены - космос.
Я в такие хожу только поглазеть, что там наши маркетологи новенького придумали!)
2. Магазины с широким ассортиментом, имеющие в том числе продукты с хорошим составом - условный Вкус Вилл
Цены там немного дороже, чем в Пятёрочке или Магните, но ассортимент гораздо шире. Курицу или обычные крупы я у них не покупаю, а вот готовую кулинарию и полуфабрикаты беру достаточно часто.
Не всегда и не у всех есть возможность сходить в магазин, купить, например, рыбу, разделать, накрутить и нажарить котлет - меня в этом плане доставка очень выручает. Время тоже наш ресурс, особенно когда ты одна в декрете с ребенком))
Но покупаю я в нем далеко не все. Когда собираюсь готовить сама, проще и дешевле зайти в Пятерочку или Магнит. На один и тот же набор продуктов в них цена будет на треть дешевле.
3. Магазины, обычно онлайн, продающие готовые рационы
Пробовала - не зашло. Не понравился вкус и состав меню. Подробнее писала здесь:
На чем экономить не стоит:
1. Состав меню
Рацион должен быть богат всеми нутриентами. Должен быть вкусным, полезным, разнообразным.
- много белка - для строительства клеток
- полезные жиры - наши ногти, волосы, кожа
- углеводы - энергия
- овощи - клетчатка, чувство сытости, польза для ЖКТ и организма в целом
2. Качество продуктов
Тут могу сказать одно - надо читать этикетки и выбирать качество. У меня были в свое время попытки сэкономить - в результате все выкидывалось. Еще и хорошие продукты портились, например из-за некачественного масла или сыра.
Не стоит выбирать продукты, содержащие вместо сливочного масла маргарин (трансжиры), а так же соблазнятся на сырные, творожные, молочные и прочие продукты (это я про те, что так и называются: не сыр, а сырный продукт и т.п) - их сейчас даже на полке выделяют особым ценником и кладут отдельно.
Друзья, как вы считаете, дорого ли обходится правильное питание?
Ниже по ссылке можно почитать, как я экономлю на правильном питании:
Я сегодня молодец!
Питалась на 1800, планы по бжу почти выполнила (капельку недобрала углей, но нестрашно)
Физическая активность была, еще и на речку ходили с ребенком. Плавали: он на кругу, а я с ним)
Сна сегодня ночью не хватило, зато после речки уснули днем на 2 часа)
Делюсь меню на 1800 ккал:
Всем желаю хорошего настроения и комфортного похудения!) ☀️❤️