Конец осени был больше похож на середину зимы. А уж начало зимы... В общем, без душистых качественных крепких напитков никак.
Участники сравнительной дегустации - Chateau de Montifaud VSOP и Davidoff VSOP - в детальном представлении не нуждаются. Поэтому, сразу к делу.
Сначала про цвет. В этот раз фотографировал не рюмки, а бутылки. Цветопередача удалась, можно сравнить.
Chateau de Montifaud: в аромате как бы лёгкий цветочный холодный чай, хотя есть специи и пряности. При этом всё лёгкое и летучее. При глотке достаточно тонкий, сложный. Средняя сухость, средние плотность и насыщенность; лёгкая кислинка. Продолжаю раскладывать на составляющие, получается примерно то же самое, что при первом впечатление: белые цветы, фрукты, тропические фрукты, опять специи, душистые травы. Возможно, где-то мелькают ореховые нотки. Послевкусие достаточное для уровня VSOP. 8.8 баллов из 10.
Davidoff: глубокий насыщенный аромат. Сухофрукты, жареные орехи, смолистые нюансы аромата, даже карамель. А ещё он более пряный. Хотя ощущается как сладкий, но однозначно идентифицируемый как у французского коньяка. Во рту маслянистый, с большим упором на ореховые нотки. Плотный.
Чувствуется ваниль, нюансы кофе, корицы и шоколада. Весьма долгое послевкусие. Оценка 8.9-9.0 баллов. Чувствительно лучше.
Что ж, оба коньяка мы рассмотрели с разных сторон. Вот их предыдущие сравнения в блоге:
Chateau de Montifaud VSOP / Guy Lheraud VSOP / Pierre de Segonzac VSOP
Chateau de Montifaud VSOP / Hennessy VSOP
Больше сравнений в моем каталоге сравнений крепких напитков, куда добавлена и сегодняшняя пара. И смотри мой ТГ-канал.
