Рассказываем, как приготовить вкуснейшую домашнюю тушенку и значительно сэкономить время на ежедневном приготовлении еды.
Ингредиенты
Вам понадобится:
🔸 тушка цыпленка – 0,5 кг
🔸 репчатый лук – ½ головки
🔸 сушеный чеснок – 0,3 ч. л.
🔸 душистый перец – 4 горошины
🔸 черный перец горошком – ½ ч. л.
🔸 лавровый лист – 1 шт.
🔸 соль, перец, специи – по вкусу
👩🍳 Пошаговый рецепт
1️⃣ Шаг
Порубите тушку цыпленка на кусочки небольшого размера, извлеките крупные кости. Замаринуйте мясо в смеси соли, приправ и измельченного репчатого лука.
2️⃣ Шаг
Поместите заготовку в простерилизованную банку таким образом, чтобы до верха оставалось 2 см, влейте до краев кипяченую воду и неплотно закрутите крышку.
3️⃣ Шаг
Поместите банку в кастрюлю с водой и поставьте на медленный огонь на четыре часа. Следите за тем, чтобы вода в кастрюле доходила только до плечиков банки.
4️⃣ Шаг
По истечение времени плотно закрутите крышку, переверните банку дном вверх, замотайте полотенцем и оставьте до полного остывания.
Благодаря такой заготовке вы сможете быстро приготовить любые блюда и удивить голодных домашних 😋