9 ноября (ежегодно каждый второй четверг ноября) — международный день Темпранильо. Это, пожалуй, самый известный сорт винограда Испании, являющийся по праву гордостью этой страны, и один из старейших сортов в мире — его прародителем специалисты считают виноград, привезенный на территорию современной Испании и Португалии финикийцами еще до нашей эры, более 3000 лет назад.
Это четвертый сорт в мире по занимаемой площади виноградников и один из девяти благородных красных сортов винограда, наряду с каберне совиньоном, мерло, сира, мальбеком и рядом других. А еще это сорт, способный к долгой выдержке, дающий бархатистые и благородные зрелые вина.
Его название происходит от уменьшительного от слова «темпрано» (в переводе с испанского – «рано», «ранний»), возможно, ввиду того, что темпранильо созревает на несколько недель раньше других сортов. Мощные, насыщенные вина из Темпранильо ценят по всему миру за яркий фруктовый букет и выразительный, сочный вкус.
«Аромат темпранильо — пикантный, а не сладкий. В нем есть что-то сочное, свежее и растительное, но также что-то определенно мужское, запахи, которые отличают гардеробную джентльмена — запахи кожи и табака», — писала о нем известный английский винный критик Дженсис Робинсон.
А вы как относитесь к винам из этого сорта? Уважаете или обходите стороной вина из него?
Более подробно об этом и других испанских сортах винограда, о классификации вин Испании и не только читайте в наших публикациях ниже: