Болетовые это не только Боровики. Многочисленное семейство Болетовых (Boletaceae) включает 42 рода, среди которых более нескольких сотен видов грибов.
Большинство видов Болетовых это съедобные и условно-съедобные грибы. Хотя есть и такие, которым не место в вашей корзине. Ниже ознакомительная подборка как раз таких обитателей российских лесов.
Сатанинский гриб (Boletus satanas), Лесной чëрт, Rubroboletus satanas
Редкий для России гриб. Обитает на юге европейской части страны. Крым, Ставрополье, Краснодарский край. Очень редко Воронежская и Волгоградская область, Приморье.
Боровик розовокожий, болетус розово-жёлтый Boletus rhodoxanthus
Те же места обитания, что и у Сатанинского гриба, только это ещё более редкий вид.
Боровик несъедобный, Caloboletus calopus, Боровик красивоножковый
На юге европейской части России + Калининградская обл.+ Приморский край.
Перечный гриб (Chalciporus piperatus), Маслëнок перечный (Suillus piperatus)
Распространён по всей России в умеренном поясе.
Перечный гриб рубиновый, Rubinoboletus rubinus, Болет рубиновый, Boletus rubinus, Маслëнок рубиновый, Suillus rubinus
Единичные экземпляры в Крыму. Очень редкий вид, занесён в Красную книгу России (ещё одна причина «не место в корзине»)
Жëлчный гриб, Tylopilus felleus, Горчак
Широко распространён и известен по всей России.
В чëм очевидный и несомненный плюс относительно Болетовых, да и вообще трубчатых грибов, так это то, что среди них нет смертельно ядовитых видов. Есть несъедобные и даже токсичные без должной обработки, но от этого ещё никто не умер.
Несъедобность связана прежде всего с горечью и способностью испортить все труды грибника одним своим присутствием. Причём одним и в буквальном смысле тоже, один экземпляр Горчака, способен уничтожить всё, с чем варился вместе.