Принято считать (по правилам этикета), что в гости нельзя приходить с пустыми руками. Хоть вафельный тортик за 150 рублей или шоколадку, но надо прихватить. Но не все это правило соблюдают, хоть планово приходя на обед, хоть внепланово сваливаясь на голову хозяевам. Мало того, что с пустыми руками такие гости завалятся, так еще и съедят-выпьют всё, и с собой унесут.
А с чего бы хозяюшке всех друзей и родственников кормить на свои деньги? Ладно, если приезжают давние знакомые, долгожданные и давно зазываемые к себе, которые и по дому помогут, и сами что-то купят. А если к вам явились натуральные "цыгане" целым табором? Всех угощать деликатесами, а самим потом на вареной картошке и квашеной капусте неделю сидеть?
Нет уж, надо уметь говорить нет, или, хотя бы, не стесняться просить, чтобы посетители что-то с собой приносили-привозили. Да, хоть и стыдным это кажется, и стесняетесь. Как же научиться отвечать гостям на вопрос: что принести с собой? Даю несколько советов.
Не надо стесняться говорить "нет"
Еще с советских времен наши бабушки, мамы были приучены принимать всех гостей, каждого кормить, поить, спать укладывать. Многие помнят, как целым табором родственники неделями гостили на чужих харчах. И на вопрос - что с собой принести, люди того поколения чаще всего заученно отвечали - да ничего не надо, всё есть, сами, главное, приходите, ждем с нетерпением.
Современное поколение не такое. Многие не любит гостей даже на день, не говоря уж про ночёвки, уходят в прошлое шумные застолья и свадьбы на всю деревню. И встречаться удобнее большинству в кафе, а не у себя дома, чтобы с готовкой не заморачиваться.
Молодёжь не стесняется ответить:
- мне некогда,
- я занят,
- не хочу возиться полдня на кухне,
- у нас другие планы на этот вечер.
Вот и людям старшего поколения надо переставать стесняться отвечать также: мне некогда, нет сил на готовку, вечер занят, я плохо себя чувствую, не приезжайте. Хорошим для всех не будешь, запомните.
А еще подумайте: а вас-то к себе эти люди часто приглашают, для вас столы накрывают? Или вы одна - щедрая душа в ущерб себе? Не пора ли прекращать всю эту ярмарку гостеприимства, если нет ни сил, ни денег, ни желания гостей привечать?
Как отвечать на вопрос: что принести с собой
А отвечать надо честно. Чего нет дома, то и просить купить. Прямо, чётко, ртом, проговаривать: не ждала никого, дома ни хлеба, ни сахара, хотите пообедать у меня - ещё и курицу купите, пожарю.
- Первый раз, наверное, такое выговорить будет сложно. Ну хотя бы про хлеб и сахар заикнитесь вежливо, попросите прихватить, это 100 рублей по деньгам, не разорите вы никого. Потом проще будет, проверено.
- Можно попросить пару минут подождать, чтобы проверить, есть ли дома что-то к чаю, или покрепче. И попросить привезти отсутствующие продукты с собой. Их на самом деле нет, вы никого не обманываете, и если люди нормальные, заедут, купят.
Вообще, такой вопрос чаще всего задают хозяевам те, кто на самом деле готов заскочить по пути в магазин и купить что-то с собой, просто не знают, что надо. Вот и подскажите им. У вас же не супермаркет на кухне, не бар, не кафе, обращаться с маленькой просьбой к друзьям не стыдно. А вот халявщиков и наглецов так, наоборот, отвадите, попросив с собой взять закуску или выпивку, туда им и дорога.
Самый простой ответ - сказать: "Хотите что-то привезти - везите на ваш вкус, что сами будете". А если готовить лень и в кулинарных способностях уверены тех, кто придет, отвечайте: "Приготовь блюдо на свой вкус, только мне скажи какое, чтобы я такое же не приготовила".
Как поступаю я
Я, перед тем, как просить что-то принести, обычно проверяю по-быстрому шкафы и холодильник, морозилку, если звонят нежданные гости. И по ситуации - прошу что-то прихватить. Мне проще - живем за городом, городским проще заехать в магазин и нужные продукты купить. Знают, что для нас это проблемка.
Если дорогое что - говорю, что отдам деньги, если ничего не надо на выходных (сами только из супермаркета, закупившись на неделю), а люди настаивают, могу попросить сок или фрукты для детей купить, это никогда лишним не бывает.
Если же друзья едут, то я точно знаю, что Маша печет офигенный пирог с ягодами, а Лена делает прекрасные тушеные голубцы, их и пусть несут. Прямо заказываю: с вас ваше коронное блюдо, и никто не против.
Считаю так: на хозяйке традиционно горячее и то, что не надо готовить - икра, нарезки, соления, а кто не готовит, несет фрукты - торт - десерты - алкоголь, если сам выпивает. У нас таких напитков не водится дома. И никто не в обиде, поверьте. И сами мы с мужем если едем в гости - то рыбу копченую прихватим, то мясо замаринуем на шашлыки или в магазин заскочим за кексами, мандаринами или соком. Все предпочтения родных и друзей выучили уже, кто что любит.
А вы в гости без угощений ходите или что-то приносите? Спрашиваете, что привезти надо, или считаете, вы такой человек, которому и с пустыми руками рады будут?
