Наверное, ни одну кухню нельзя представить без разделочный доски. Через нее проходит большое количество продуктов: фрукты, овощи, мясо, рыба, сыры и многое другое. И не смотря на то, что после каждого использования доску моют, она все равно не идеально чистая. Ведь некоторые доски впитывают запахи, какие-то - цвета и так далее. К тому же далеко не у всех есть разделение на отдельную доску для фруктов, рыбы и мяса. Поэтому предлагаю в этой статье рассмотреть различные варианты очистки этой кухонной утвари.
Что вы узнаете в этой статье:
Как почистить деревянную доску?
Каким образом привести в первозданный вид окрашенную пластмассовую доску?
Как избавиться от запаха, впитавшегося в древесину?
Можно ли мыть доски в посудомоечной машине?
Чаще всего у многих на кухне преобладают деревянные доски. На мой взгляд, это один из лучших вариантов утвари. Главное знать, как их правильно мыть. Поскольку их нежелательно отправлять в посудомоечную машину.
Один из лучших и простых способов чистки деревянной доски - это лимон и соль. Необходимо рассыпать крупную соль по всей площади доски и потереть половинкой цитрусового. За счет выделяемого из лимона сока соль начнет растворяться. Именно это и способствует очищению загрязнений, а также устранению запаха. Вместо лимона можно использовать готовый лимонный сок.
Также с загрязнениями на деревянных досках прекрасно справляется уксус. Его можно использовать в чистом виде либо развести водой 1:1. Такой раствор удобно перелить в бутылку с разбрызгивателем и использовать по мере необходимости.
А если вам необходимо вывести въевшийся запах с деревянной доски, то просто натрите ее густой кашицей из воды и соды и оставьте на некоторое время, а после смойте чистой водой и просушите. Вместо соды можно также использовать кашицу из яблока или картофеля. Эти продукты прекрасно впитывают запахи.
Помимо деревянных досок на наших кухнях зачастую можно встретить и пластиковый инвентарь. Он стал популярен за счет недорогой цены. Не смотря на то, что такую доску можно мыть в посудомоечной машине, этот материал имеет свойство впитывать в себя цвет продуктов, которые на нем разделывают. И не всегда посудомойка с этим справляется.
Самый простой способ чистки пластиковой доски это мыльная вода и щетка, плюс сюда же можно добавить немного соды. Однако если цвет доски уже очень сильно изменился, то на помощь придет отбеливатель. Необходимо наполнить раковину горячей водой, добавить туда пол стакана жидкой белизны или отбеливателя и оставить в этом растворе доску на полчаса. А после тщательно промыть мыльной прохладной водой. Это уберет следы химикатов.
Если же вам нужно просто продезинфицировать пластик, то тут в помощь кухонная техника. Протрите инвентарь водой с лимоном и положите в микроволновую печь на 30-50 секунд. Не больше! Имейте ввиду, что такой способ не подходит для тонких пластиковых досок.
Ну, и наконец, каменные доски. Они самые простые в уходе, так как их можно мыть как в посудомойке, так и обычной губкой с моющим средством. Можно все также использовать лимон. Дело в том, что они не впитывают запахи. Поэтому некоторые отдают предпочтение именно этому виду досок. Хотя лично для меня они не совсем удобны.
Но как бы то ни было, какую доску использовать на своей кухне решать только вам. Самое главное - правильно за ней ухаживать. Я поделился с вами своими способами чистки разделочных досок, но уверен, что у каждого из вас есть рабочие проверенные методы. Поэтому предлагаю делиться в комментариях своими секретами чистки кухонной утвари.
