Хорошо в лесу, растут подберезовики да подосиновики. Однако не все знают, что некоторые грибы собирать нельзя. И дело тут не в ядовитости, а в том, что многие виды занесены в Красную книгу. За их сбор могут выписать штраф. Поэтому чтобы не сорвать лишнего, можно скачать приложения для идентификации грибов, о которых мы, как и о штрафах, расскажем в этой статье.
Штрафы
С 12 октября 2023 года вводится ответственность за причинение вреда некоторым организмам. Теперь речь идет не только о животных и растениях, занесенных в Красную книгу России, но и о грибах. До сих пор в статье 8.35 Кодекса об административных правонарушениях говорилось только о редких животных и растениях. Но новые поправки позволят штрафовать и за причинение вреда «другим организмам», то есть грибам.
Штраф для физических лиц составит от 2500 до 5000 рублей с конфискацией самих грибов и орудий для их добычи. Юридическим лицам придется заплатить за нарушение от 500 000 до 1 000 000 рублей. Нарушения регулирует Федеральный закон «О внесении изменения в статью 8.35 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях». В особенных случаях могут привлечь даже к уголовной ответственности. Если человек совершает сбор редких грибов с целью продажи, то ему может грозить срок лишения свободы до пяти лет. При действиях организованной группой наказание может значительно увеличиться.
Редкие грибы
По новому закону нельзя собирать те грибы, которых осталось не так много в природе. И первым в этот список попал — шишкогриб хлопьеножковый. Этот гриб считается условно съедобным, потому что его ножки при употреблении в пищу могут вызвать проблемы с пищеварением. Гриб можно встретить в северном полушарии летом или осенью обычно возле дубов, елей и пихт.
Дальше идет трутовик лакированный. Этот лекарственный гриб можно найти возле погибающих деревьев. Чаще всего трутовик лакированный растет на Северном Кавказе, в Волгоградской области, а также в Ставропольском и Краснодарском краях. Иногда этот гриб растет и в европейской части России. Он обитает на древесине, в том числе на корнях деревьев. Из-за места обитания грибники путают трутовик с агариком или лиственной губкой. Однако у трутовика есть существенное отличие: длинная боковая ножка, которая отсутствует у других грибных представителей.
Следующий гриб называется русский черный трюфель. Выглядит он необычно для гриба и является настоящим деликатесом. Основные регионы, где растет этот гриб — это черноморское побережье Кавказа и лесостепная зона Крыма. Однако в последнее время черный трюфель начал расти и в европейской части России, например, в Подольской, Тульской, Белгородской, Орловской, Псковской и Московской областях. Черный трюфель распространяют грызуны, олени, кабаны и насекомые, которые едят плодовые тела.
Грибная капуста — это не парадокс, а съедобный гриб, который растет на деревьях. Из-за этого деревья покрываются желто-бурой или красной гнилью. Чаще всего он обитает в таежной зоне России. По виду напоминает цветок, который, увы, срывать нельзя.
Сетконоска сдвоенная — частый гость в лесах Подмосковья. Имеет неприятный запах падали, который так любят насекомые. Именно они являются переносчиками спор гриба. Выглядит красиво и чем-то напоминает вырезанный из бумаги фонарик. В народе его часто называют дама под вуалью. Это съедобный гриб, но его можно есть исключительно в молодом виде. Широко используется в народной медицине для лечения ревматизма, артроза и подагры.
Каждый редкий гриб отличается необычностью и визуальной красотой, но рядовка исполинская выбивается из этого ряда. Она мало отличается от обычных грибов и растет в Ленинградской и Кировской областях, а еще в Красноярском крае. Гриб является съедобным лекарственным видом. Более полный список грибов, охраняемых законом, можно найти в Красной книге.
Мобильные приложения
Сейчас для определения грибов есть мобильные приложения. Достаточно просто сфотографировать интересующий гриб и приложение выдаст всю информацию о нем. Это помогает отличить не только редкие грибы от обычных, но и распознать ядовитые виды. Некоторые из приложений для идентификации грибов: По грибы, Picture Mushroom - Mushroom ID, Грибок - Идентификация грибов, ShroomID - Mushroom Identifier, Mushroom Identify. С их помощью сбор грибов может стать не только интереснее, но и безопаснее. Приложения доступны для скачивания в магазинах приложений на базе Android.
Если вы живете за городом или еще планируете приобрести участок для строительства дачи или усадьбы, организации фермерского хозяйства, то эти приложения будут полезны. В свободное время можно прогуляться по лесу, пособирать грибы, весело и с пользой провести время с семьей.
А как вы распознаете незнакомые грибы? Поделитесь в комментариях.
