Этот соус прекрасно подойдёт для долмы (если мацони нет под рукой), голубцов в томатном соусе. А для отваренной стручковой фасоли, брокколи, цветной или брюссельской капусты — он незаменим! Улучшит вашу рыбку и прекрасно подходит для запекания мяса с овощами в горшочке. Идеален для создания гренок под пиво. С креветками и лангустинами сочетается неплохо. А можно обмакивать крабовые палочки в кляре. Применений уйма! Готовится моментально.
• сметана 15% - 1ст.л.
• майонез - 1 ст.л.
• баварская горчица - 1 ч.л.
• чеснок, пропущенный через пресс - 1 зубчик крупный или 2 маленьких
• мелко нашинкованная зелень (кинза и укроп 1:1) - 1 ст.л.
• соль, ч.перец – по вкусу.
В этой подборке (пока ещё маленькой) будут собраны мои рецепты домашних соусов.
А тут обзоры покупных "жидких приправ": соусов, сиропов, горчиц. Ну, вы поняли))
Перечень всех подборок находится под «визиткой» канала. Для комментирования подписка на канал не требуется, но некоторые записи видны только крепким духом подписчикам, увы, это не моё решение, так решил Блюститель Морали и Нравственности.
Каждый ваш лайк согревает меня своим теплом! Я всегда смотрю кто и за какую статью меня погладил. И мне очень-очень приятно, что для кого-то запись оказалась полезной или нужной, или кто-то просто скоротал время, читая мой дневник.
Добро пожаловать, я вам рада! В моей маленькой песочнице можно без расшаркивания переходить на "ты", я это только приветствую.