Домашние соусы

Великолепно подходит к рыбе, мясу, птице, овощам, салатам, морепродуктам, зелени. • Лимонный сок • оливковое масло (мало) • розмарин (мелкого помола) • чёрный перец, соль, сахар Заправочка уходит в подборку Все записи разобраны по подборкам...

Прекрасно сочетается с птицей и рыбой, свинюшкой, макаронами, рисом, и даже с лангустинами и креветками Когда я впервые его приготовила, я влюбилась в него. Мои родители и муж тоже. Не для закатки, пожалуй. Тут рецепт на раз. Приготовили и съели. ЧТ0? • апельсин 1 шт • лимонный сок 3 ст.л. • масло оливковое 2 ст.л. • ром тёмный 50 мл. • соль 2 щепотки • сухой Чили 3 щепотки • мёд 3ст.л. Приготовление • цедру апельсина натереть на мелкой тёрке. • выдавить из апельсина весь сок, смешать...

Крыжовник относительно "бесполезная" ягода, которая тем не менее бурно произрастает на наших приусадебных владениях. Видимо, в силу национальной многолетней традиции. Причём, в разновидовом происхождении. Каких только нет: чёрный, розовый , зелёный , жёлтый. И все они разные по вкусу. Варенье с ними много не скушаешь, в компоты добавлять, да как желирущий элемент использовать для протёртой с сахаром ягоды, без варки. К таким же желирующим ягодам относится и смородина. А вот клубника, малина, черника, голубика в свежее желе не превратится само по себе...

Этот соус прекрасно подойдёт для долмы (если мацони нет под рукой), голубцов в томатном соусе. А для отваренной стручковой фасоли, брокколи, цветной или брюссельской капусты — он незаменим! Улучшит вашу рыбку и прекрасно подходит для запекания мяса с овощами в горшочке. Идеален для создания гренок под пиво. С креветками и лангустинами сочетается неплохо. А можно обмакивать крабовые палочки в кляре. Применений уйма! Готовится моментально. • сметана 15% - 1ст.л. • майонез - 1 ст.л. • баварская горчица - 1 ч...

Этот соус понравится мужчинам. За острый вкус и лёгкость приготовления. Соблюдайте инстркуцию и пропорции игридиентов, хотя бы первый раз. Соус готовится 15минут. Ингридиенты рассчитаны на одноразовую порцию на 4-ых для шашлыков. Как основу, беру томатную пасту "помидорка", как раз есть баночка подходящего объёма для одноразовой готовки. Ну, как покупаю...покупала и остались запасы. На сегодняшний день «помидорка» стала ненормально стоить, когда закончатся запасы, я буду использовать аналоги...