Какой ресурс жизни мы должны экономить?
Это время и деньги. Жалко профукать и одно, и второе.
Несколько советов от меня.
1) Самое время натереть морковь, разложить по пакетам и заморозить.
Если не получили хорошего урожая, можно и купить, сейчас цены на морковь не кусаются. Экономите время ( не тереть всю зиму и весну). Экономите деньги (цены на морковь взлетят с февраля по сентябрь).
2) Тоже самое можно сделать со сладким перцем.
У меня дошли перцы на окне до красного цвета, режу в пакеты и замораживаю. А ещё можно сварить и заморозить свеклу. Тоже удобно потом просто достать из холодильника готовую свеклу и бросить в борщ.
3) Заморозьте нарезанные листья кале.
Эта капуста совсем неприхотливая, растёт в тени до самых заморозков. Добавляю кале в первые блюда как зелень по чуть - чуть, у неё не выраженный вкус, но обалденные полезные свойства. Зимой три листика кале стоят как крыло Боинга.
4) Как сэкономить на горшочках для рассады?
Собираю и обрезаю пакеты и бутылки от молока для посадки рассады. Считаю, что это не столько сберегает мои затраты, сколько помогает не засорять планету.
( В этом ролике расскажу, из чего можно сделать стаканы для рассады)
После высадки рассады пакеты утилизирую. Считаю нет смысла их отмывать, тратить ресурс-время и ресурс-воду. И кстати у меня есть ролики где я рассказала как я делаю стаканчики растворимые, это очень интересно !
(В этом ролике расскажу как сделать растворимые стаканчики.)
5) Совсем не обязательно все успевать.
Пришла к выводу, что если не помыли теплицу осенью, то ничего страшного. Всё равно мыть весной. Времени иногда не хватает.
6) Современная хозяйка не обязана заниматься разной консервацией.
Делать закрутки она должна только при своём непреодолимом желании, так как тратится большой ресурс времени, а экономии минимум ( при покупке банок, крышек, сахара, уксуса..). Не надо закручивать все огурцы сезона, сделайте сколько реально съедите, а остальное со спокойной совестью изрежьте в компост. Или раздайте соседям.
7) Если летом жалко времени на варку компотов и варенья, то и не варите.
Заморозьте ягоды, а зимой решите, что вам сварить и когда. Или засушите.
8) На чём я решила не экономить.
Первое, это одноразовые перчатки, призываю хозяюшек беречь руки. Второе, это покупка семян. Если хочется каких-то новинок, можно себя побаловать, на себе не экономить.
9) Не высаживать рассады больше чем нужно для вас и вашей семьи.
Ведь вырастить много рассады это огромный труд. Вырастить, потом перевезти на дачу, потом думать как все это впихнуть в теплицу, а она не резиновая. И вот получается лишние затраты на землю, время на поливы и уход за рассадой, которая потом не помещается. Либо начинаем загущать посадки в теплице, чтобы попробовать запихнуть, то что вырастили с таким трудом, что тоже не хорошо.
10) Посадите то, что вы и ваши близкие действительно любите.
Вместо плантации картошки, можно посадить подсолнухи, кукурузу, кусты голубики или жимолости, которую любят дети. Цветы, которые радуют глаз. Вместо 10 кустов кабачков, которые не знаешь куда потом девать, можно посадить побольше разной салатной зелени.
А в теплице, вместо 20 кустов огурцов, которые потом раздражают своим огромным количеством, можно посадить редис, шпинат, перчики, даже пару кустов хорошей клубники, или земляники, пару кустиков ранней капусты( которая весной стоит бешеных денег ), базилик и даже немного цветов! Получается очень продуктивная смешанная грядка.
(Как раз в этом ролике показываю как здорово растет земляника вместе с огурцами )
11) Подготовьте заранее осенью и зимой ленточки для подвязки овощей.
Пока смотрите любимое кино, можно порвать на ленточки старую кофточку, а себе за труды купить новую))) Ведь мы этого достойны!
А как вам кажется? На чем стоит экономить, а на чем нет? И какие есть у вас интересные идеи! Пишите! Мы потом соберём ваши идеи в интересную статью. " Идеи от подписчиков, как сэкономить время и деньги "!!!!
Всегда на связи с вами Ольга канал" Дача на радость"
