Правильно подобранная стратегия питания станет залогом успеха во время старта. Знания о том, что необходимо есть и когда, является крайне значимыми для максимальной отдачи спортсмена. А значит и скажется на результатах.
Существует два золотых правила питания: есть до того, как почувствуешь голод и пить до того, как наступит жажда. Это напрямую связано с физиологическими процессами. Во время интенсивной физической нагрузки кровь направляется к мышцам, что приводит к снижению кровоснабжения органов пищеварительной системы. И мы можем не чувствовать голод. И это как раз ловушка. Поэтому опытные спортсмены принимают еду и воду строго по времени, чтобы не заголодать и не потерять силы.
Начинайте есть за сутки до старта
Подготовить пищеварительную систему, конечно, необходимо еще задолго до гонки. А именно, на тренировках попробовать гели, батончики, мармелад, изотоник. Все то, что вы планируете есть на старте. Зачем? Чтобы узнать, как организм к ним относится. Поэтому эксперименты с питанием лучше проводить во время подготовки, а на старт выходить уже с подходящим арсеналом еды.
Накануне гонки стоит запастись длинными углеводами. Они снабжают наш организм топливом – гликогеном, который откладывается в мышцах и печени. И во время физической нагрузки дает энергию. Макароны идеально подойдут. Также стоит выпить порцию электролитного напитка с углеводами. Лучше исключить всю жирную пищу, фрукты, овощи, где много клетчатки, сладкое и мучное. Некоторые атлеты убирают из рациона и кофе за несколько недель до старта. Тем самым организм увеличивает чувствительность к кофеину. Такая суперспособность точно понадобится.
В день старта
Позавтракать желательно за 2,5-3 часа до старта. Тут тоже постарайтесь не экспериментировать. Ешьте то, что едите на завтрак всегда, но упор лучше сделать на углеводы – каши, мюсли. За 10 минут до старта лучше съесть гель или батончик. Если вы не планируете есть на плавании, то этого вам хватит на первом этапе. В ином же случае, опытные спортсмены берут в воду гель и кладут его под гидрокостюм.
В транзитной зоне съешьте один гель. И можно ехать. Количество гелей на вело этап лучше рассчитать заранее. Также многие спортсмены сейчас заливают в вело бачки гель и углеводные порошки. Дает силы и мармелад, это удобно, а главное появляется масса энергии. Не забывайте и про изотоник. Лишним это точно не будет, особенно в жаркую погоду. Пополнение солей и электролитов точно избавит от судорог. Если же запасы во время гонки закончились – не стесняйтесь пользоваться пунктами питания. Зачастую там есть изотоник, вода, кока-кола. Но помните, что лучшее брать проверенное питание, чтобы не было лишних остановок возле синих кабинок.
В карманы трисьюта положите твердую пищу – батончики. И лучше чередовать их с гелями. Пищеварительная система тогда точно не даст сбой.
Выходя на бег, стоит немного взбодрить нервную систему, которая также начала уставать. Поэтому гель с кофеином или кофеиновый шот должны помочь взбодриться. Также на помощь придет кока-кола. Она содержит большое количество сахара и кофеина, что поможет вам добежать до финиша. Не забывайте про соли. Многим опытным атлетам хватает изотоника, другие же берут с собой соль в капсулах, чтобы избежать судорог в мышцах. И здесь тоже важно есть гели, их количество – дело индивидуальное. Но силы пополнять точно необходимо.
После финиша
Первые несколько часов после финиша есть не захочется. Но помните, что это обманчиво. Еда – лучший восстановитель. Поэтому разведите себе любой восстановительный коктейль. Его стоит выпить в течение 30-ти минут после финиша. Также в зоне recovery всегда есть легкая нормальная еда. Длинные углеводы + белок. Ваш организм активно начнет восстанавливаться, а значит ему необходимо топливо для этого процесса. Также можно выпить безалкогольного пива, это отличный напиток, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме.
Но самое главное – старайтесь не экспериментировать. Спортивная индустрия сейчас выпускает массу различного питания. И выходить на старт «с чем-то новеньким» - точно не стоит.
