На канале обзор пива из экспериментальной линейки Gorkovskaya Brewery. Сейчас это пиво можно купить в "Перекрёстке" всего за 99 рублей 99 копеек. Подобные акции периодически случаются, когда дорогое пиво плохо продаётся и у него заканчиваются сроки годности. Поэтому у меня появилась возможность рассказать о нём читателям канала.
Наливаю пиво в фирменный бокал и приступаю к дегустации.
"On Top Of The Mountains"
"On Top Of The Mountains" ("На вершине гор") - фантастические существа во все времена находили в картине мира многих народов в разных уголках нашей планеты. И современные люди охотно верят в существование сказочных созданий, как доказательства того, что волшебство рядом с нами и чудо может произойти с каждым. Главное - верить и тогда волшебная встреча обязательно произойдёт. Житель горных вершин и перевалов йети стал олицетворением этого пива в силе Cold IPA. Легенды многих народов красочно описывают загадочных и таинственных существ, наделённых большой физической силой и мощью, живущих в труднодоступных высокогорных районах. Природная ловкость и топографические особенности среди обитания делают йети неуловимым, а вера в чудеса рисует в воображении людей большого и доброго косматого великана. Холодный IPA обладает сложной солодовой текстурой и яркой игрой хмельных оттенков, благодаря использованию сортов хмеля.
Хмель: Columbus, Idaho7, Citra
Солод: солод ячменный
Температура подачи: +4°C... +8°C
Гастрономические сочетания: севиче, падтай, чимичанга
Пиво светлое нефильтрованное осветлённое "Горьковская пивоварня On Top Of The Mountains (Горьковская пивоварня Он Топ Оф Зэ Маунтинс)".
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты.
Объем: 0,44 л.
Изготовитель: ООО "Пиватом" (Пензенская область).
Продукция произведена по заказу ООО "Хоппи Юнион" (Санкт-Петербург) обособленное предприятие "Горьковская пивоварня" (г. Нижний Новгород)
Цена: 99 рублей 99 копеек
- ABV - 6,2%
- OG - 15%
- IBU - 50
Дата розлива: 23.03.2023
Традиционно пиво из экспериментальной линейки разливают в тёмные стеклянные бутылки, объём - 0,44 л. На крышечке изображён логотип пивоварни - фирменная "чайка". Крышечка откручивающаяся.
Пиво золотистого цвета, мутноватое. В аромате - смесь тропических фруктов, цитрусы и немного хвои. Вкус - сладковатый, в меру насыщенный. Во вкусе доминируют фрукты и цитрусовые, но про хвою и горечь не забыли. Горечь ощущается и соответствует заявленному уровню. Послевкусие с приятной горчинкой. Хороший получился Cold IPA у Gorkovskaya Brewery. Покупать по такой цене можно.
Любителям стиля настоятельно рекомендую зайти в "Перекрёсток" пока ещё действует акция на это пиво.
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: