Всем привет! На канале очередной пивобзор. Помимо регулярной линейки у "Gorkovskaya Brewery" есть еще специальная - экспериментальная линейка. Пивоварня старается избегать слова "крафт" и позиционирует свою продукцию как "экспериментальная". Пришло время познакомить читателя с пивом из экспериментальной линейки пивоварни. В сегодняшнем обзоре будет представлено сразу два пивных напитка из этой линейки:
- Love Under Heaven
- Get Lost
Пивные напитки разливаются в тёмную стеклянную бутылку, объём 0.44 л. По неизвестной мне причине для экспериментальной линейки пивоварня решила урезать объём бутылок. Даже в обычной линейке пива в бутылке 0.45 л. Дизайн этикеток интересный, красочный, лучше чем у пива из регулярной линейки, где изображены головы птиц и животных и не всегда понятно почему именно этот представитель фауны должен олицетворять определенный сорт пива. На крышечке присутствует изображение логотипа пивоварни - фирменная "чайка". Крышечка откручивающаяся.
Внешне все выглядит презентабельно, осталось выяснить какие эти пивные напитки на вкус. Предлагаю перейти к дегустации.
"Love Under Heaven"
"Love Under Heaven" ("Любовь под небесами") - такое название вполне подойдет для сюжета какого-нибудь беззаботного фильма для влюбленных. Любовь творит чудеса и позволяет встретиться и найти друг друга даже тем, чья встреча казалось невозможной. Название отражает романтичный характер этого пивного напитка , в котором в страстном порыве сплелись пшеничный бельгийский джентльмен (witbier) и страстная средиземноморская красавица - ароматная лаванда. Их встреча была яркой и непродолжительной, как закат на берегу южного моря. Но красавица остается ждать его в лавандовых полях, под небесами, которые подарили эту встречу. Нежные касания лавандового аромата и мягкий пшеничный вкус этого сорта подарят удивительные впечатления и станут хорошим дополнением к приятному вечеру.
Хмель: Zeus
Солода: Солод светлый, несоложеная пшеница
Температура подачи: +4°C... +8°C
Напиток пивной нефильтрованный неосветлённый "Горьковская пивоварня Love Under Heaven Lavender Witbier (Горьковская пивоварня Лав Анда Хэвен Лавендер Витбир)".
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, пшеница, хмелепродукты, ароматизатор натуральный пищевой лаванда.
Объем: 0,44 л.
Изготовитель: ООО "Пиватом" (Пензенская область).
Продукция произведена по заказу ООО "Хоппи Юнион" (Санкт-Петербург) обособленное предприятие "Горьковская пивоварня" (г. Нижний Новгород)
Цена: 104 рублей 99 копеек
- ABV - 4,6%
- OG - 12%
- IBU - 13
Дата розлива: 01.12.2022
Дегустация: Февраль 2023 года
Дизайн этикетки соответствует тематике пивного напитка - девушка, лавандовое поле, облака, сердечко на небе. Цвет в бокале - мутный, непрозрачный. Аромат - цветочный. Вкус - мягкий, приятный. Во вкусе на первом плане лаванда, хотя правильнее будет сказать ароматизатор со вкусом лаванды. Пивная основа присутствует, но она уходит на второй план под действием вкуса ароматизатора. Приятное получилось пиво, эксперимент с лавандой пивоварне удался!
Моя оценка: 4 из 5
"Get Lost"
"Get Lost" ("Заблудись") - этот сорт мы посвятили еще неизведанным туристическим тропам нашему удивительному городу - Нижнему Новгороду. Среди туристов бытует мнение, что для того, чтобы хорошо узнать и понять город и его жителей, в нем нужно заблудиться. В нашем понимании этой фразы - сойти с проторенных популярных маршрутов и увидеть город глазами местных жителей, открыть для себя город с другой "нетуристической" стороны, набраться новых впечатлений в приятных для прогулок местах. Наш имперский кислый эль также способен подарить новые свежие впечатления своим необычным ароматом лесных и садовых ягод - черной смородины, малины и ежевики, прекрасно сочетающимися с кислым освежающим вкусом и сочным послевкусием.
Хмель: Cascade
Солода: Светлый, пшеничный
Гастрономические сочетания: голубые сыры, морепродукты, омлеты
Температура подачи: +4°C... +8°C
Напиток пивной нефильтрованный осветлённый "Горьковская пивоварня Imperial Sour Ale "Get Lost" (Горьковская пивоварня Империал Саур Эль "Гет Лост").
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, пюре малины, пире ежевики, пюре черной смородины, лактоза, хмелепродукты.
Объем: 0,44 л.
Изготовитель: ООО "Пиватом" (Пензенская область).
Продукция произведена по заказу ООО "Хоппи Юнион" (Санкт-Петербург) обособленное предприятие "Горьковская пивоварня" (г. Нижний Новгород)
Цена: 129 рублей 99 копеек
- ABV - 6,5%
- IBU - 10
Дата розлива: 09.11.2022
Дегустация: Февраль 2023 года
Дизайн - интересный, со смыслом. Цвет в бокале - винный, непрозрачный. Присутствует дрожжевой осадок, который оседает на стенках бокала. Аромат - ягодный. Вкус - приятный, насыщенный, ягодный с кислинкой. На первом плане - смородина, позже начинаешь чувствовать и другие заявленные ягоды (малина, ежевика). Напоминает домашнее вино. В послевкусии приятная кислинка. Хороший получился пивной напиток, эксперимент можно признать удачным. Мне понравилось.
Моя оценка: 4,25 из 5
В целом пиво из экспериментальной линейки "Gorkovskaya Brewery" оставляет приятное впечатление. Оно стоит того, чтобы его попробовать. В будущем планирую взять еще несколько пивных напитков из этой линейки и обязательно сделаю на них обзоры. Следите за выходом новых материалов на моем канале.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала:
