У клуба «Качество в подарок» есть традиция каждый год в конце августа отправляться в поход. С собой, как и положено, компания берет палатку, спальники, спички и целый рюкзак еды.
Некоторые из членов клуба решили разнообразить походное меню и взяли с собой весьма необычные продукты.
Спаржа в банках
Оказалось, это два разных продукта:
- Обычная спаржа — овощ под названием аспарагус, стебли которого можно употреблять в пищу. Их часто запекают, добавляют в салаты, супы и, как выяснилось, маринуют.
- Спаржа по-корейски называется фучжу. Она готовится из пленки, которая образуется на поверхности соевого молока при кипячении.
Маринованная спаржа многих приятно удивила. Она оказалась мягкой, но хрустящей, а по вкусу напоминала маринованные огурцы. Подсолнух просветил друзей, что в спарже много клетчатки, поэтому она полезна для ЖКТ.
Зефирка достала из рюкзака пюре из шпината и щавеля. Сначала многие отнеслись к продукту весьма настороженно: зеленая масса выглядела не очень аппетитно. Она молча развела костер, повесила над ним котелок и принялась варить зеленые щи.
Помимо пюре, Зефирка добавила в котелок картошку, капусту, морковку и лук. Суп получился ароматным с легкой кислинкой.
Обеденные консервы
Сеньор Помидор знал, что компания проголодается, пока они найдут подходящую полянку, где можно разбить лагерь. Чтобы быстро перекусить, он взял с собой несколько консервированных супов: щи, свекольник, солянку… Они оказались вкусными и сытными.
Китовое мясо
Еще большее удивление вызвала баночка китового мяса, привезенная Кабачком.
Компания не решилась открывать деликатес, испугавшись, с каких времен он дожидался своего часа.
Однако Подсолнух вспомнил, что давным-давно пробовал китовое мясо во время путешествия по Дальнему Востоку. Оно было красного цвета, имело специфический вкус и запах, но чем-то отдаленно напоминало тушеную говядину, только нежнее.
Гречневая каша
Друзья расхохотались, когда мистер Редиска поставил на пенек банку с консервированной гречкой.
Помимо гречневой каши, в жестяной банке оказались кусочки говядины. Зефирка проверила состав и убедилась, что он отличный: все продукты натуральные, а храниться такие консервы можно целых два года.
Подсолнух поделился, что во времена его молодости консервированную гречку называли «завтрак туриста». Иногда в магазинах встречались баночки прямо с таким названием.
Когда с необычными консервами было покончено, Подсолнух достал из своего рюкзака тушеную свинину. Было решено приготовить из нее макароны по-флотски.
Ну а на десерт всех ждал еще один сюрприз от Подсолнуха — консервированное манго «SunDrops». Спелые дольки в сиропе оказались ароматными и в меру сладкими. Они добавили походному меню немного экзотики и стали прекрасным завершением дня.