Найти в Дзене
Вкусные закуски из консервов: праздничные идеи от Подсолнуха
Здравствуйте, мои любимые читатели! Это я — Подсолнух. Да-да, тот самый, что любит вкусную и полезную еду, приготовление которой занимает минимум хлопот, не меньше вас. И, когда в доме праздник, времени мало, гости на подходе, а стол хочется накрыть, как будто у вас есть тайная кухня с личным шеф-поваром мирового уровня, здесь я вам точно пригожусь. Есть одна великая истина, которую я понял за годы наблюдений с подоконника: консервы спасают семьи. Особенно перед новогодними застольями. Они стоят тихонько в шкафу, будто ничего не ждут… А потом — бах! — и превращаются в самые вкусные закуски...
1 день назад
Бережём здоровье печени: что пить на Новый год?
Новый год — это калейдоскоп веселья, ароматных угощений и разных напитков на каждом столе. Однако, погружаясь в празднование, не стоит забывать об одном из важных «героев» нашего организма — печени. Именно на неё в период зимних торжеств ложится особая нагрузка: избыточные калории, частые перекусы, сочетание жирного, сладкого, солёного и, конечно, алкогольные напитки. Как же помочь главному фильтру нашего тела пережить праздники без последствий? Что действительно стоит пить для её поддержки — рассказали в статье...
2 дня назад
Создаём новогоднее настроение
Если вы думаете, что подсолнухи умеют только тянуться к солнцу и тихо шелестеть листьями на ветру, то вы, конечно, правы. Но только до декабря. Потому что в декабре я, Подсолнух, становлюсь официальным инспектором по созданию новогоднего настроения. Почему? Да потому что если его не организовать — оно не придёт. Проверено: сидел я однажды, ждал… И ничего. Только пыль с книги осела. Так что слушайте мои секретные лайфхаки — расскажу, как устроить себе праздник, даже если в душе пока октябрь, на улице сплошная слякоть, а в холодильнике ни намека на праздничный стол...
3 дня назад
Колбасная нарезка на праздничный стол: эстетика вкуса в деталях
Вкусный и красиво накрытый стол — сердце любого праздника. Тщательно выбранная посуда, свежая скатерть, яркие акценты в украшении, но главным героем на застолье часто становится именно колбасная нарезка. Это универсальная закуска, которая придется по душе и детям, и взрослым, а правильно оформленная тарелка неизменно вызывает восхищение гостей и поднимает настроение за столом. Да, можно просто положить на тарелку дольки колбасы... Но особое удовольствие приносит именно тот момент, когда в центре праздничного стола появляется идеальная, продуманная до мелочей нарезка...
4 дня назад
Корзина новогодних продуктов: что можно покупать уже сейчас?
Здравствуйте, мои лучики! Это снова я — ваш солнечный товарищ Подсолнух. Пока декабрьский ветер треплет мои лепестки, я наблюдаю за тем, как город неторопливо примеряет на себя новогоднее настроение: гирлянды мелькают в окнах, первые мандарины уже пахнут праздником и тёплыми улыбками. И, конечно, начинается ваше традиционное «ой, надо бы заранее всё купить». Я как раз пришёл вам сказать: да, надо. И можно — прямо сейчас. Чтобы 30 декабря вы не носились по магазину, как снежинка в метель, не выясняли,...
118 читали · 6 дней назад
Меню на Новый год Лошади: советы астрологов и идеи праздничных блюд
Астрологи уверены: новогодний стол имеет особое значение, и если встретить Новый год с умом, учитывая вкусы символа наступающего года, можно настроиться на успех с первых секунд. Новый 2026-й пройдёт под знаком огненной Лошади — энергичной и целеустремлённой. Как же организовать праздничное застолье, чтобы задобрить покровительницу и расположить к себе фортуну на все 365 дней? Год Лошади: как и где встречать? Огненная Лошадь — воплощение жизнелюбия и дружелюбия, она обожает веселье и не терпит одиночества...
9204 читали · 1 неделю назад
Ешьте хоть каждый день: 7 причин включить оливки в свой рацион
Здравствуйте, мои дорогие! Да-да, это я — зелёная, гладкая, если честно, очень недооценённая мадам из мира природы. Меня зовут Оливка. Приятно познакомиться! Сегодня я попалась вам на глаза совершенно не случайно! Я ведь терпеливо висела на ветке, пропитывалась солнцем и полезностями, чтобы однажды заслуженно оказаться у вас на тарелке… Но вы всё медлите, проходите мимо меня в магазине, будто я вам что-то не так сказала. Поэтому присядьте поудобнее — расскажу, почему меня обязательно стоит впустить в свой рацион...
120 читали · 1 неделю назад
Лапша: мировая любимица и кулинарная королева
Среди многообразия продуктов лапша занимает одно из первых мест по популярности во всём мире. Её знают, любят и ценят на каждом континенте. Лапше отдают предпочтение гурманы, повара с мировым именем, а домашние хозяйки называют её незаменимой. Как же получилось, что эта простая на вид полоска теста стала воплощением гастрономического искусства? Появление лапши окутано легендами. Несмотря на то, что её родиной считают Китай, изображения приготовления длинных полосок теста находили в Древнем Египте, датируя их IV веком до нашей эры...
185 читали · 3 недели назад
Пломбир против хандры: научные доводы о пользе холодного десерта
Сегодня мы поговорим о продукте, который многие ассоциируют только с летом, а зря. Речь пойдёт о мороженом. Давайте разберём пять свойств, улучшающих состояние организма, и выясним, чем же полезно это холодное лакомство, помимо очевидного — способности вызывать мгновенную радость?.. Помните то чувство, когда первый кусочек нежного пломбира тает на языке? Кроме просто приятных сенсорных ощущений, в этот момент ваш мозг запускает настоящий фейерверк нейрохимических реакций. Исследования с использованием...
3 недели назад
Напиток детства: путешествие во времени по волне российского лимонада
Для многих из нас слово «лимонад» не просто обозначение шипучего напитка. Это звон гранёного стакана на летней даче, лопающиеся пузырьки, так и спешащие вырваться из открытой бутылки с запотевшей этикеткой, и тот самый, ни с чем не сравнимый, сладкий вкус. Но задумывались ли вы, какой долгий и увлекательный путь проделал этот напиток, чтобы стать для нас таким родным? История газировки началась отнюдь не в продуктовом магазине, а… в глубинах земных недр. Натуральная минеральная вода с пузырьками известна тысячелетиями...
429 читали · 3 недели назад
Всегда готов прийти на альтернативу: зелёный горошек — супергерой
Здравствуйте, дорогие читатели! Вот стою себе на огороде, кручу своей светлой головой вслед за солнцем и наблюдаю, как люди то спорят о здоровом питании, то снова дружно бегут в супермаркет за банкой зелёного горошка. И правильно бегут! Потому что этот маленький зелёный кругляш — настоящий супергерой среди продуктов. Только плаща ему не хватает, но он бы, наверное, в нём потерялся — такая кроха :) Сегодня расскажу вам, чем же именно горошек так хорош и почему иногда он работает на благо нашего с вами организма лучше половины привычных продуктов в холодильнике...
108 читали · 3 недели назад
Завтрак, который вам нужен: выбираем правильные продукты
Здравствуйте, мои дорогие читатели! На связи с вами я — Подсолнух. Каждый день я встречаю рассвет первым, так что про утро знаю буквально всё. И вот что скажу: если вы начинаете день без завтрака, то буквально сами у себя крадёте бодрость. Это всё равно что выходить из дома без телефона — вроде можно, но жить сразу неудобно. Хороший завтрак — это не история про модные «ритуалы», а про то, чтобы дать телу ту самую энергию, которая заставляет гореть ваши глаза весь день. И нет, кофе с печенькой — это не энергия, а короткий роман: страсти много, толку мало...
1165 читали · 1 месяц назад