Рецепт для индукционной мультиварки Xiaomi Induction Heating Rice Cooke, но такое блюдо-дуэт можно приготовить в любой другой.
Продукты
В чашу:
7 мелких клубней картофеля (520 г)
1 средняя морковь
1 маленькая луковица
1 ч. л. приправы для картофеля (с солью)
1/2 ч. л. сушёного укропа
40 мл воды
25 г сливочного масла
В пароварку:
6 замороженных тефтелей (400 г)
зелень петрушки – в тарелку
У меня была упаковка замороженных тефтелей, которые перед приготовлением не размораживала (см. галерею). Но можно взять обычные, свежие тефтели и сократить время готовки.
Приготовление
1. Крупно нарезать морковь и картофель. Луковицу нарезать полукольцами.
2. Положить в чашу мультиварки.
3. Посыпать приправой и укропом.
4. Перемешать. Влить воду.
5. Положить кусочки сливочного масла.
6. Вставить корзину-пароварку. Выложить в неё замороженные тефтели.
7. Готовить при помощи приложения Mi Home или с панели управления на программе «Быстрое приготовление риса» (примерно 40 минут).
В других мультиварках можно использовать программы «Рис», «Гречка», «Крупа», «Плов», «Экспресс». Если готовить обычные тефтели (незамороженные), то время необходимо сократить до 30 – 35 минут.
8. После сигнала об окончании программы, блюдо-дуэт готово.
9. В тарелке можно посыпать овощи мелко нарезанной зеленью петрушки.
Ещё рецепты для Xiaomi Induction Heating Rice Cooke: